之前給懶人小姐姐安利了番茄濃湯肥牛面，國(guó)慶沒(méi)回家沒(méi)有出門旅游的她連吃了8天，回到辦公室的第一件事就是讓我趕緊教她新的面條菜譜。

無(wú)奈沉迷追劇的我一直拖拖拖，今天是她催我的第15天，我終于安排上了。

這次的面條絕對(duì)是有史以來(lái)最全面、最饞人的一期，一共給大家準(zhǔn)備了5款不同口的神仙拌面，有葷有素，有鮮有辣，足夠承包你5個(gè)工作日的晚餐或宵夜！

周一：元?dú)鉂M滿肥牛面

香濃的湯汁配上嫩滑的肥牛，連肉帶湯都可以吃個(gè)精光。

周二：陽(yáng)光活力韓式拌面

韓式辣醬和辣白菜是它的靈魂所在，滿滿的肉香搭配濃郁甜辣的醬汁，誰(shuí)吃誰(shuí)上頭！

周三：食欲加倍肉醬面

酸豆角與豆瓣醬的激情碰撞，再來(lái)點(diǎn)小米辣，酸辣開(kāi)胃，一碗根本不夠吃。

周四：欲罷不能小炒面

用到了地?cái)偝疵嫒祝夯鹜?、胡蘿卜、圓包菜，為了吃得健康一點(diǎn)，再來(lái)點(diǎn)嫩滑的雞蛋碎。

與焯水后的面條一同炒香，配料足、面條彈，這一碗沒(méi)人能拒絕！

周五：黯然銷魂蔥油面油炸過(guò)后的小蔥，香氣直往鼻子里鉆，勾的人一個(gè)勁的咽口水。

香濃的醬汁包裹著面條，散發(fā)著金色誘人的光芒，鮮香十足，好吃到根本停不下來(lái)。

這5款拌面，沒(méi)別的，就是簡(jiǎn)單、好吃，相信再挑剔的你也會(huì)找到心儀的那款，趕緊戳視頻領(lǐng)取今日美味

掛面、方便面、辛拉面、洋蔥、上海青

肥牛卷、芝麻、黃瓜絲、辣白菜、肉末

酸豆角、小蔥、大蔥、蒜、芝麻、雞蛋

火腿腸、胡蘿卜、包菜、洋蔥、小米辣

鹽、白糖、生抽、蠔油、淀粉

老干媽、醋、韓式辣醬、辣椒面

豆瓣醬、甜面醬、水淀粉、料酒

香油、老抽、花椒粉、紅燒醬油

周一元?dú)鉂M滿肥牛面，首先來(lái)調(diào)個(gè)醬汁：把1勺鹽、半勺白糖、2勺生抽、1勺紅燒醬油、1勺蠔油、1勺淀粉和適量清水加一起攪拌均勻。

肥牛真的方便又好處理，懶人新手就該屯上一冰箱，肥牛焯掉血水撈出。

油熱以后下入洋蔥炒軟，再放肥牛、淋醬汁，一氣呵成。

接著煎個(gè)溏心蛋，沒(méi)有溏心蛋的肥牛面是孤獨(dú)的。

把它們組合起來(lái)就是我最喜歡的肥牛面，牛肉軟嫩，洋蔥香甜，鮮甜的湯汁裹滿每一根面條，這就是幸福的味道~~

周二陽(yáng)光活力韓式拌面，首先調(diào)個(gè)醬汁：把2勺生抽、半勺白糖、1勺鹽、1勺蒜末、1勺芝麻、1大勺韓式辣醬和適量清水加一起攪拌均勻。

肉末要炒到焦香冒油，再淋上調(diào)好的醬汁，讓它咕嘟個(gè)幾分鐘，滿滿的肉香搭配濃郁甜辣的醬汁，這香味有點(diǎn)上頭啊~

水開(kāi)以后放面餅煮到八分熟，撈出過(guò)涼水，冰與火的較量，讓面條更加QQ彈。

加滿醬汁肉末，再來(lái)上雞蛋和配菜，滑溜溜的面條掛滿了醬汁，顏色又紅又亮又香又鮮，好好吃哦~

周三食欲加倍肉醬面，這是我從早餐店老板那里學(xué)來(lái)的配方，酸辣開(kāi)胃，被票選第一的面條，先切點(diǎn)酸豆角和蔥蒜。

把酸豆角和蔥蒜炒香以后，下入肉末炒到變色，再來(lái)1勺料酒、1勺紅燒醬油、2勺豆瓣醬、1勺甜面醬和適量水淀粉，咕嘟一會(huì)，再加點(diǎn)小米辣。

把醬汁淋在煮好的面條上，這是我身邊的朋友最喜歡的一款面條，非常的開(kāi)胃~

周四欲罷不能小炒面，火腿腸、胡蘿卜和圓包菜是地?cái)偝疵嫒?，火腿腸切片，胡蘿卜和圓包菜切絲。

雞蛋的加入讓它更加美味，大火劃散，沒(méi)有流動(dòng)液體的時(shí)候馬上出鍋，這樣雞蛋才有靈魂。

水開(kāi)后放泡面，不要煮太軟，炒面要硬一點(diǎn)，撈出過(guò)涼水，讓它更加QQ彈，再加適量香油、1勺老抽、2勺生抽、1勺鹽、1勺和1勺蠔油拌拌勻，讓它充分入味。

火腿腸配菜炒軟炒香，倒入經(jīng)過(guò)道道工序處理過(guò)的勁道面條和雞蛋，再來(lái)一勺靈魂老干媽，真的瞬間秒殺路邊攤。

欲罷不能小炒面完成，嗯~真滴香！

周五黯然銷魂蔥油面，蔥油面大家都吃過(guò)，那酸辣蔥油拌面絕對(duì)是升級(jí)版的美味，分分鐘治好你的不吃蔥，先切小蔥、大蔥和洋蔥。

冷油下鍋，把洋蔥和蔥白炸至焦黃，再放蔥葉，這么香的蔥油，多做點(diǎn)炒菜炒飯都不浪費(fèi)，記得密封保存。

調(diào)個(gè)酸辣開(kāi)胃的醬料：碗里加入1勺蒜末、1勺小米辣、1勺花椒粉、1勺辣椒面和1勺白芝麻，淋上滾燙的蔥油，再加入1勺糖、1勺鹽、2勺醋和2勺生抽攪拌均勻。

別看這醬料其貌不揚(yáng)，你試一試拌面好吃到跺腳。

一周的美味拌面都做好啦，我也吃撐啦，這五款面你最喜歡哪一款呢？還有什么想吃的記得給我留言