導讀四川名吃蹺腳牛肉成都真的是一個來了就不想走的地方呀，作為一個北方人，這邊有太多我從來沒見過的美食啦。這有粉蒸牛肉，翹嚼牛肉和各種牛雜，一開始我還想不到成都竟....四川名吃蹺腳牛肉

成都真的是一個來了就不想走的地方呀，作為一個北方人，這邊有太多我從來沒見過的美食啦。

這有粉蒸牛肉，翹嚼牛肉和各種牛雜，一開始我還想不到成都竟然有這么清淡的美食。

現把配方免費分享給有需要的友友。

不過看到這碟辣椒面我就錯了，牛肉和菜煮在一起，又有牛肉的香氣又有菜的清甜，粉蒸牛肉炸過的牛肉味道又升了一級，和香菜在一起太香啦，翹角牛肉切成這種薄薄的肉片非常容易入味。

但是還要蘸上辣椒面吃哦，讓他兩面都沾上辣椒，一口吃下去簡直是味覺盛宴吶，一定要配上這個泡菜吃，腌過的蘿卜水水嫩嫩的再配一口湯絕了。