導讀關于板栗，古詩有云“桂花飄香板栗黃，曹坊山上九重陽。”說的是等到重陽節桂花飄香的時候，也就到了吃板栗的好時節了。要知道糖炒栗子自宋代起都已有明確的文字記載了....

關于板栗，古詩有云“桂花飄香板栗黃，曹坊山上九重陽。”

說的是等到重陽節桂花飄香的時候，也就到了吃板栗的好時節了。要知道糖炒栗子自宋代起都已有明確的文字記載了。再有此詩為證，可見古人對板栗的喜愛程度之深，完完全全不亞于我們這些現代人。

糖炒栗子和烤紅薯大概是我們中國人對寒冬最美好的期待。糖炒栗子既是如此受人喜愛，那大家對哪里產的栗子最好吃有過了解嗎？今天給大家介紹的這5個地方都是栗子的優質產地，一起來看看有你的家鄉嗎！

1、湖北羅田板栗

湖北羅田縣所在的位置是大別山南麓，這里叢林茂密，適宜的氣候條件和土壤尤其適合栗子樹生長。這里同時也是全國知名“板栗之鄉”中的一個。

羅田板栗有好幾個品種，其中包括：桂花香、羊毛栗、九月寒等。桂花香板栗最受歡迎，因為它最大的特點一是甜度高，特點二是果肉有桂花的香味。這樣的板栗只是簡單的蒸煮一下就香糯甜俱佳，是為板栗中的上等佳品。

2、河北遷西板栗

河北省唐山市遷西縣聞名于世的原因正是因為此地的遷西板栗。遷西種植板栗已有2000多年的歷史，因為遷西地質富含礦物質，結出來的板栗香甜可口。

遷西板栗表皮為深褐色，個頭兒不大。遷西板栗多被商家采購去做糖炒栗子，吃起來首先是淡淡的甘甜，其次是入口粉糯但不干，適口度極高。

到了冬季，我們如果留意觀察就會發現，很多糖炒栗子的攤販掛的牌子上多有遷西二字。可見遷西板栗已然成為了金字招牌。

3、江蘇宜興板栗

很多人都不知道，江蘇宜興也是我國主要的板栗產地之一。因為當地的板栗品種優良高產，板栗也是當地主要的經濟作物哦！

宜興板栗又名“大栗”，尤其是經過不斷的改良后。現在的宜興板栗個頭兒飽滿，風味兒卻不減分毫。板栗肉呈金黃色，香甜適口，生吃就很好吃。宜興板栗除了做糖炒栗子外，還可以用來做菜、燉湯、做栗子糕等等。

4、吉林集安板栗

在東北那片廣闊而又肥沃的黑土地上，除了生長著豐富的農糧作物外，還有集安板栗這一知名特產哦！集安板栗因為主要生在在吉林集安市境內而得此名。

集安是一個以山林為主的城市，受氣候影響，集安還有“吉林小江南”的美稱。這樣以來，適宜的氣候加上肥沃的土地造就了集安板栗。集安板栗的優點在于它的果皮很薄，十分容易脫殼。其次是吃起來口感綿沙細膩，甜度適中。

5、福建建甌錐栗

建甌是福建南平的一個縣級市。當地的栗子因為形狀長得底部圓，頭頂尖形似錐子而得名錐栗，是當地的特產之一。

建甌錐栗除了形狀特殊，還有一個特點是單苞單果。因為是單果，所以建甌錐栗果實圓潤飽滿，而且果殼也很軟，易剝開。果仁顏色鮮亮，口感細膩，栗子風味十足，易消化。在當地很多老人和孩子還會用栗子粉代替米面當作主食來吃。

我國疆域遼闊，物產自然豐富，從栗子的產地可以看出在我國東南西北皆有種植。除了文中的這5個產地外，還有很多其他的產地也生長著非常好吃的栗子。比如江蘇邳州、北京燕山、河南信陽等地。

那么這就是今天推薦的5種知名板栗了，你最喜歡吃哪幾種呢？或者你還有別的很棒的板栗推薦給大家，都可以在評論區告訴我哦！分享也是一種美德不是嗎？