導讀九月是各種海鮮肥美的季節(jié)，艾姐姐教你做一款簡單易上手的蔥油小人仙（蟶子）。首先，小人仙洗凈放入無水鍋里，蓋好鍋蓋，鍋冒氣閉火，取出剝開殼，碼在盤中。然后，蔥....

九月是各種海鮮肥美的季節(jié)，艾姐姐教你做一款簡單易上手的蔥油小人仙（蟶子）。

首先，小人仙洗凈放入無水鍋里，蓋好鍋蓋，鍋冒氣閉火，取出剝開殼，碼在盤中。

然后，蔥切細絲放在上面，倒入適量蒸魚豉油，海鮮醬油淡鹽醬油也可 。

最后，鍋里倒入少許油，油燒熱直接澆在蔥絲上面，蔥香濃郁，海鮮鮮甜嫩滑美味。

一樣的海鮮不一樣的味道！

備注：一定要把熱油淋在蔥絲上，炸熟蔥絲才有蔥油的味道哈，適合各種蔥油菜品。