當(dāng)前位置:首頁>美食>隨州特色美食驢肉(神秘美食天上龍肉)
發(fā)布時間:2024-11-13閱讀(11)
什么是極味呢?
顧名思義,就是極致美味的意思。
關(guān)于美食,自古以來,民間流傳著這樣的的一句話:天上龍肉、地下驢肉。
意譯:這天上最美之味當(dāng)屬龍肉。這地上跑地最美之味便是驢肉。

有人認(rèn)為這龍肉便是傳說中的龍,眾所周知這龍乃是上古神話傳中才存在的,又有幾個人得嘗所愿呢?所以,幾乎沒有人吃過,便更加營造了這龍肉非比尋常的絕美意境,得以襯托地上驢肉的至美之味。

而在我國廣袤的內(nèi)蒙古地區(qū),有一座山名為卓資山,山下有一縣,名為卓資縣。該縣有一美味,名列三大名雞!它便是:卓資山熏雞。

雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美。富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等有益物質(zhì)。穩(wěn)中補(bǔ)脾,益氣養(yǎng)血,補(bǔ)腎益精。對人體有著許多好處。

卓資山熏雞入口即化,而后入骨鮮香涌上舌尖,愈吃愈香,愈吃愈美,層層滲進(jìn),色澤紅潤油亮,肉質(zhì)軟爛肥嫩,味道鮮美濃香!
美味而又營養(yǎng),生活搭配美食,才能吃出美,吃出健康。享受美味帶來的獨(dú)到之處。吃過此等熏雞,相信你一定會贊不絕口,流連忘返。
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