導讀助力高考營養餐高考越來越臨近合理調節飲食各外重要，牛肉營養豐富高蛋白低脂肪土豆和西紅柿一起燉湯汁濃稠好吃美味腦洞大開By豆粉文文用料洋蔥半個土豆1個番茄1個....

助力高考營養餐高考越來越臨近合理調節飲食各外重要，牛肉營養豐富高蛋白低脂肪土豆和西紅柿一起燉湯汁濃稠好吃美味腦洞大開

By 豆粉文文

用料

• 洋蔥 半個
• 土豆 1個
• 番茄 1個
• 牛肉 250克
• 鹽 適量
• 蠔油 2勺
• 番茄沙司 1勺
• 糖 少許
• 橄欖油 適量
• 黃灑 2勺

做法步驟

1、全部食材

2、牛肉焯水

3、食材切塊

4、洋蔥油炒一下

5、和牛肉一起燉

6、加入黃酒

7、燉牛肉基本上酥了加入番茄和土豆

8、加入鹽和蠔油

9、加入番茄沙司

10、出鍋裝碗即可

小貼士

牛肉比較精所以把洋蔥油里炒一下牛肉肥的就不用直接牛肉一起燉

洋蔥的營養功效

洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。

1.殺菌

洋蔥的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用。

2.促進消化

可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥。

3.降血壓降血脂

經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延緩衰老

洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。

5.補鈣

有助于增加骨密度防止骨質疏松。

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