導讀?都知道廣東是國內美食大省，但是一般人對它有影響的城市也只有廣州潮汕等地，不知道還有人記得廣東佛山嗎？在佛山順德就是一個廣東隱藏的“美食天堂”，順德在世界美....

?都知道廣東是國內美食大省，但是一般人對它有影響的城市也只有廣州潮汕等地，不知道還有人記得廣東佛山嗎？在佛山順德就是一個廣東隱藏的“美食天堂”，順德在世界美食界都是有名氣的，但是在國內似乎并不是很了解呢？

咱們先從順德最有代表性的雙皮奶來說，雙皮奶的發源地就是順德，去順德喝雙皮奶小編推薦“仁信老鋪”，他家的手藝從清末傳至今，不管是奶皮奶凍還是紅豆沙都是非常吸引人的，都是自己手工制作，他家的紅豆沙真的是一絕，奶凍也是順滑到入口即化，吃起來毫無負擔。

還有就是廣東的煲仔飯也是非常有名的，小編給你們推薦一家口碑極好的店——紅星光發煲仔飯，他家的煲仔飯不是完全只為掙游客錢而做的，而是也吸引了非常多的當地人光顧，他家煲仔飯的容器就跟別家的不一樣，口感也是非常棒的，強烈推薦哦！

陳村粉也是順德的一道傳統名菜，聽名字就知道是粉的一種，但是它在外形上就區別于其他的粉面，它的特點就是超薄，然后吃起來特別滑嫩軟糯，它也是有著將近百年的歷史了，在順德本地非常受歡迎，它的最簡單吃法就是直接煮熟，加上香油、醬油芝麻等調料直接拌著吃，當下飯菜是極好的。

生魚片大家都知道，但是你們有吃過生滾魚片粥嗎？它的原料中生魚片也是占了很大比重的，做法也是比較簡單的。就是將薄薄的生魚片加上蔥姜絲放入滾燙的白粥中端給食客，端上去之后你可以隨時夾出來，生魚片的熟度是由食客決定的，再端上去時還會給你配上醬油碟，不管怎么吃都美味。

大良炒牛奶是順德大良的第一道經典名菜，被收錄在粵菜系中，其實炒酸奶大家應該都知道，但是大良炒牛奶的原料是水鮮奶，然后將其煮沸攤涼，加入生粉攪拌均勻，之后放入蝦仁鹽調味，在加入蛋清之后也要不斷攪拌，否則很容易就結塊。出鍋之后的口感有點像土豆泥和和融化的冰淇淋的結合體。

魚豆腐都是吃過的吧，它其實也是順德的一道美味食材之一，其中要數樂從魚腐最為出名，味道也是最佳的，它的做法有很多，在很多大菜中都能見到它的身影，小編在麻辣燙和火鍋中的最愛就是它了，就算吃起來燙都要美味的吃下去。

這只是順德美食的一小部分，小編等著你們給小編的多樣反饋哦！