導(dǎo)讀“大家好，這里是壹號(hào)美食公館，專(zhuān)注分享簡(jiǎn)單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味。土豆在我們的日常生活中應(yīng)該是一款非常普通的營(yíng)養(yǎng)食蔬。別看它那木....

“大家好，這里是壹號(hào)美食公館，專(zhuān)注分享簡(jiǎn)單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味。

土豆在我們的日常生活中應(yīng)該是一款非常普通的營(yíng)養(yǎng)食蔬。

別看它那木訥的橢圓狀外形，

用它做成的家常美味可是很多人的最?lèi)?ài)哦。

就好比最常見(jiàn)的土豆燉牛腩，地三鮮，酸辣土豆絲，干鍋土豆片等等美味。

其實(shí)相對(duì)于上述幾種美食來(lái)說(shuō)，

筆者在家都一一嘗試過(guò)，

但如果說(shuō)只有土豆一種食材，

你知道該如何呈現(xiàn)一款美味爽口的美食嗎？

既然提出了這種設(shè)想，

筆者自然也是拿出了解決的方案。

就好比今天分享的這款圖糖醋土豆來(lái)說(shuō)，

成品的口感鮮酸味美、軟糯又營(yíng)養(yǎng)，

不僅操作起來(lái)非常簡(jiǎn)單，

而且在這個(gè)夏日時(shí)節(jié)，

適當(dāng)吃一些酸甜可口的食物，

對(duì)于提升胃口可是有非常不錯(cuò)的哦。

如果您對(duì)今天這款美食也有一定興趣的話(huà)，

不妨來(lái)看看它是如何烹飪的吧，

還望喜歡。

【美食名稱(chēng)】：糖醋土豆。

【準(zhǔn)備原料】：土豆三個(gè)（重量不低于250g），熟白芝麻8g，白糖8g，香醋兩勺，生抽一勺，鹽和雞精各一克，料酒一勺。

第一步：首先把土豆去皮，滾刀切塊，然后放入400ml的清水碗中，適當(dāng)清洗過(guò)濾掉淀粉，然后撈出，控干裝碗。

第二步：為了讓之后的操作過(guò)程更加的便捷，我們可以準(zhǔn)備個(gè)小碗，加入準(zhǔn)備好的香醋，生抽，料酒，鹽，雞精，白糖，50ml清水，均勻攪拌之后，糖醋汁就完成了。

第三步：鍋中加入適量的油，六成油溫倒入控干的土豆塊，翻炒至周身微微泛焦后，倒入準(zhǔn)備好的糖醋汁，翻炒煮沸后，轉(zhuǎn)小火燜煮四分鐘。

第四步：待鍋中的湯汁微微收干的時(shí)候，把準(zhǔn)備好的白芝麻撒入鍋中，轉(zhuǎn)大火適當(dāng)顛鍋翻炒30秒，就可以出鍋品嘗了。

相對(duì)于今天這款美味來(lái)說(shuō)，

總體的食材不僅普通易尋找，

而且操作起來(lái)也不難。

如果您對(duì)今天這款美食沒(méi)有一定興趣的話(huà)，

不妨自己在家動(dòng)手嘗試一下吧。

那么今天的美食就分享到這里。如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會(huì)為你盡量解惑答疑。本文由壹號(hào)美食公館個(gè)人原創(chuàng)，歡迎多多點(diǎn)贊、收藏、關(guān)注、評(píng)論哦，我們明天不見(jiàn)不散。壹號(hào)美食公館——美食就是需要與人分享才會(huì)感受到幸福。