導讀，現在小編就來說說關于紅燒黃牙魚的正確方法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!紅燒黃牙魚的正確方法如果是冷凍的魚泡在水里化凍.青魚洗干凈除去內臟控干....

，現在小編就來說說關于紅燒黃牙魚的正確方法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

紅燒黃牙魚的正確方法

如果是冷凍的魚 泡在水里化凍.青魚洗干凈 除去內臟 控干水.（我去頭去尾切兩半了 如果要好看的話 可以整條燒）熱油 下姜片.青魚輕輕擺放 以免濺油 加一小捏鹽 魚皮不容易掉.煎.加2勺料酒.加2勺老抽上色.加2勺生抽 熬一熬等上色.加1勺糖.加1杯水.蓋蓋熬煮.收汁 加蔥段后繼續收汁.裝盤.裝盤.,