導讀俗話說：一方水土養一方人，云南獨特的地形地貌與氣候，造就了這個地區獨特的飲食文化與豐富的物產。云南號稱“植物王國”，大自然的鬼斧神工造就了云南擁有眾多有別于....

俗話說：一方水土養一方人，云南獨特的地形地貌與氣候，造就了這個地區獨特的飲食文化與豐富的物產。

云南號稱“植物王國”，大自然的鬼斧神工造就了云南擁有眾多有別于其它地方的特產。今天就給大家盤點一下云南各地的特產，小伙伴們，準備好小板凳吧。

1、云南牟定豆腐乳

中國云南牟定，山川秀美，人杰地靈，更因得天獨厚的氣候，優良的水質，傳統的工藝配方及特殊的發酵菌群，才能造就這里的腐乳口感一絕，吃后唇齒留香。

好的牟定腐乳，外表還泛著稀有的金黃光芒，白嫩如羊脂的內里必然是綿柔細膩的。不會散，不會碎，甫一入口，絲滑淳厚的入口即化，再乏味單調的飯菜，邂逅腐乳后，都好吃到了巔峰。

牟定腐乳走出牟定即不可復制，它是上蒼賜給牟定人民的寶貴資源和財富。

2、云南鮮花餅

鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，入口外酥里嫩、花香沁心、甜而不膩。是具有云南特色的云南經典點心代表。鮮花餅還是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。

熱乎乎的鮮花餅，輕輕地掰開，滿滿的玫瑰花餡就爆出來，整片整片的玫瑰花瓣，每一口都是鮮花的濃香，吃完后口有余香的感覺，更加驚艷。

3、云南小?？Х?/strong>

云南小?？Х仍?892年來到來中國大陸，從此這種來自國外的物種在這片神奇的東方大地上繁衍開來，至今已有一個世紀多的種植歷史了。

云南小?？Х扔捎诘锰飒毢竦牡乩憝h境和氣候條件，形成了濃而不苦，香而不烈，帶一點果味的獨特風味。

4、云南古法紅糖

云南晝夜溫差大，甘蔗的生長得好，再加上熬制的古方法，造就了云南紅糖的出名。云南人做紅糖，吃紅糖都是幾百上千年的歷史了。

云南各地的手工紅糖，就是用新鮮甘蔗榨汁后用古法工藝直接熬制成的，而不是大規模的機制赤砂糖或者是機制紅糖。

秋冬季，天氣涼，女人就該多喝這種原汁紅糖，不僅天天喝不會胖，還能真正地幫助我們補養氣血。而且喝了一段時間后，氣色會變好很多。

5、云南夏威夷果

云南臨滄南傘鎮，中國最大的夏威夷果產區。夏威夷果，也叫澳洲堅果。

澳洲堅果果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質較佳的食用堅果，素有“干果皇后”“世界堅果之王”之美稱 ，風味和口感都遠比腰果好 。

6、云南天山雪蓮果

天山雪蓮果，是云南高原紅土地的恩賜，是稀世地下水果，是獨特云南地方特產，果肉香甜脆爽、汁多而晶瑩剔透，吃起來也是一種獨特的口感，清香爽口，很像雪梨。

雪蓮果寡糖含量是所有植物中最高的，可幫助消化，調理腸胃，是養顏美容的天然保健果品。