當(dāng)前位置:首頁>美食>蘇州老味道哪家正宗(四十年蘇州鐵鍋煮人)
發(fā)布時(shí)間:2024-11-13閱讀(13)
說起泡澡,溫泉、汗蒸、桑拿都是各有特點(diǎn),但"鐵鍋煮人"你一定沒見過,四十年前在蘇州,就有這么特別的洗浴方式,現(xiàn)在蘇州市民們懷舊時(shí),也會(huì)來體驗(yàn)一把。


天冷了,五歲的軒軒在爺爺奶奶陪伴下,決定嘗試一次老式的"鍋浴"。


這鍋浴洗起來可不容易,整個(gè)構(gòu)造就是一個(gè)灶臺(tái),用磚砌起,高約1米,上面的鐵鍋直徑1米出頭,不管大人小孩都能在里面蹲坐。一個(gè)人洗,一個(gè)人在外面添柴生火。由于那時(shí)沒有自來水,挑水又很累,所以"鍋浴"一鍋水要很多人洗。跟搶"頭湯面"一樣,去洗鍋浴的人都想搶到"頭湯浴"。
在蘇州馮夢龍村村民夏永根的記憶中,那時(shí)洗鍋浴還得自帶一把木柴,為排在你前面的那個(gè)人服務(wù),反正都是相親鄰里,邊洗澡邊嘮家常倒也是聯(lián)絡(luò)感情的一種方式。

改革開放以后,人民生活水平慢慢提高,家里通上了自來水,一些居民就自己在家洗澡了。到了八十年代,木盆也被淘汰,家家戶戶搬進(jìn)新房,紛紛在衛(wèi)生間安上了浴缸。

蘇州馮夢龍村村民夏永根說:“那個(gè)鐵鍋不洗澡了,特別是年紀(jì)輕的,不習(xí)慣在那個(gè)鐵鍋里洗了,都到這浴缸里來洗了。”

步入浴缸時(shí)代后,燒水取暖都不再用火。油汀、熱水器、暖風(fēng)機(jī)走入千家萬戶。洗澡在生活中變得越來越方便快捷。人們的衛(wèi)生習(xí)慣也越來越講究。夏永根也在家按照最新款式裝修了一個(gè)淋浴房,浴霸取暖,太陽能燒水。
新時(shí)代的洗浴方式變得越來越先進(jìn),但在鐵鍋里洗澡的方式他覺得很懷舊。夏永根說,還是難得要去洗洗老式鍋浴。
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