導(dǎo)讀牛油果是一種高能量的水果，富含維生素E和植物脂肪，可以給人體提供能量和營養(yǎng)，是一種健康的食物。牛油果不像其他的水果有甜味和酸味，吃起來只有淡淡的香味，牛油果....

牛油果是一種高能量的水果，富含維生素E和植物脂肪，可以給人體提供能量和營養(yǎng)，是一種健康的食物。牛油果不像其他的水果有甜味和酸味，吃起來只有淡淡的香味，牛油果要怎樣吃才能讓味道不單調(diào)呢，下面推薦幾種牛油果的吃法。

1.蘸醬油和芥末

牛油果蘸醬油和芥末聽起來有些奇葩，但是

這樣的組合實(shí)際上很美味呢。做法也很簡(jiǎn)單，把牛油果切片蘸醬油和芥末吃即可。醬油和芥末會(huì)襯托出牛油果的鮮味，這樣吃起來會(huì)有一種類似三文魚的味道。

牛油果蘸醬油

2.做成沙拉

考伯沙拉

牛油果沙拉有很多做法，可以搭配任意喜歡的食材，這里介紹最經(jīng)典的考伯沙拉的做法。

1.雞蛋煮熟備用，牛油果去皮備用，圣女果和生菜洗凈備用。

2.雞胸肉半塊，培根一塊，煎熟備用。

3.將上述準(zhǔn)備好的食材全部切丁。

4.盤底鋪生菜，將切好的食材依次碼在生菜上，搭配喜歡的沙拉醬汁即可。

3.做成開放式三明治

開放式三明治

做法

1.牛油果去皮切丁，放入碗中，加入醬油，攪拌均勻備用。

2.蝦仁煎熟，雞蛋煎成溏心，面包烤至兩面金黃。

3.在烤好的吐司上先后放上牛油果，雞蛋，蝦仁，最后點(diǎn)綴上一點(diǎn)黑胡椒即可。

4.做成牛油果醬搭配面包或餅干

牛油果雞蛋三明治

牛油果醬可以搭配任何喜歡的食物，這里推薦一種牛油果醬做的三明治。

1.牛油果去皮切丁放到碗里與醬油混合，用勺子將牛油果碾碎，得到牛油果醬

2.雞蛋煮熟切丁，與沙拉醬攪拌均勻。

3.取3片面包，一片涂上牛油果醬，一片放上雞蛋，將三片面包合在一起，沿對(duì)角線切開即可。