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發(fā)布時(shí)間:2024-11-13閱讀(9)
#寶寶不可缺少的輔食,寶媽們知道多少?#
俗話說(shuō),冬吃蘿卜夏吃姜,給家人寶貝冬補(bǔ)的時(shí)候,牛肉也是一個(gè)優(yōu)先選擇,把這兩種食材搭配在一起,煮成一鍋熱乎乎的肉湯再合適不過(guò)了~湯汁鮮甜,牛肉軟爛,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,好喝暖胃!
適合月齡
12月
難度指數(shù)
★★
食材準(zhǔn)備
牛肉200g,蘿卜150g
蔥姜適量,有機(jī)減鹽醬油適量
制作步驟
1、牛肉切成小塊,焯水處理。

2、鍋中倒油,放入姜片和牛肉,加入少量減鹽醬油和3塊冰糖翻炒(不想放糖的也可以不放)。


3、加入足量熱水,沒(méi)過(guò)牛肉,開(kāi)始燉煮。


4、煮開(kāi)煮軟后,加入切好的蘿卜繼續(xù)燉煮15~20分鐘左右。


5、蘿卜燉牛肉就做好啦,湯汁鮮甜好喝,牛肉軟爛下飯。



小芽說(shuō)
1、蓋蓋子小火慢燉味道更佳,中途加水記得要加熱水哦!
2、蘿卜也可以換成土豆、胡蘿卜等蔬菜,根據(jù)蔬菜的耐煮成都決定入鍋燉煮的時(shí)間。
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