導讀作者：回味幸福用料生蠔3個粉絲30g自制蒜蓉剁椒適量油生抽蒸魚豉油適量蔥末適量做法步驟1、新鮮生蠔一邊流動水沖洗，一邊用刷子刷干凈。開殼一分為二，沖洗干凈里....

作者：回味幸福

用料

生蠔 3個

粉絲 30g

自制蒜蓉剁椒 適量

油 生抽

蒸魚豉油 適量

蔥末 適量

做法步驟

1、新鮮生蠔一邊流動水沖洗，一邊用刷子刷干凈。開殼一分為二，沖洗干凈里面的泥沙，擺在盤子里備用。

2、粉絲溫水浸泡半小時，沖洗兩遍，控水。

3、殼的底部墊上粉絲，再擺上生蠔肉，最后均勻的鋪上自制蒜蓉剁椒。

4、冷水上鍋蒸十五分鐘。

5、蒸好端出盤子，淋上蒸魚豉油。

6、撒上小蔥末。

7、起鍋倒油燒六七成熱，滋進蒜蓉生蠔中。

8、來個特寫，挺誘人吧～

9、成品圖來一張～

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