導(dǎo)讀胡蘿卜要多吃，尤其是現(xiàn)在電子產(chǎn)品對我們的影響，成人的工作和追劇，孩子的學(xué)習(xí)與網(wǎng)課，大家都沒辦法離開網(wǎng)絡(luò)，對著太多的屏幕，如何保護眼睛也就成為大家關(guān)注的焦點了....

胡蘿卜要多吃，尤其是現(xiàn)在電子產(chǎn)品對我們的影響，成人的工作和追劇，孩子的學(xué)習(xí)與網(wǎng)課，大家都沒辦法離開網(wǎng)絡(luò)，對著太多的屏幕，如何保護眼睛也就成為大家關(guān)注的焦點了。胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素，攝入人體消化器官后，可以轉(zhuǎn)化成維生素A，是目前最安全補充維生素A的產(chǎn)品 （單純補充化學(xué)合成維生素A，過量時會使人中毒）。它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲癥、提高視力，緩解眼部疲勞，有助于身體免受自由基的傷害。

如何把胡蘿卜做成大家都喜歡的美食，今天就給大家介紹這個胡蘿卜粉絲丸子，有胡蘿卜的甜香也有粉絲的爽口，這樣搭配一起，口感好味道鮮?？靵碓囋?/p>欣賞烹飪制作視頻，一分鐘學(xué)會做一道美味佳肴

準備食材

主料：胡蘿卜、粉絲、

輔料：淀粉、鹽、十三香，素蠔油

料汁：醬油、醋、鹽、芝麻、香油醬、小米椒

烹飪過程

1、胡蘿卜去皮刮絲，粉絲溫水泡發(fā)后切碎，

2、水煮開下胡蘿卜煮熟，撈出

3、往胡蘿卜的碗里放粉絲、淀粉、鹽、十三香

4、攪拌均勻后下素蠔油，用手抓均勻

5、揉搓成丸子，

6、上鍋水開后隔水蒸10分鐘，

7、碗里加醬油、醋、鹽、芝麻、香油醬、小米椒調(diào)料汁。

把蒸好的胡蘿卜粉絲丸子蘸上料汁就可以開吃了

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