當前位置:首頁>美食>葡萄干椰蓉面包的做法(下廚房只要一小時)
發布時間:2024-11-13閱讀(30)
最近各種忙,都沒什么時間下廚房,
總算上個周末稍微空了點兒,結果又是大雨天,
出去玩的興致立刻歸零……還是在家窩著吧。想想冰箱里的黃油好久沒消耗了,
就想著做款簡單的小點心次!
其實還是自己饞了哈哈哈
食材
葡萄干40g,晃悠50g,糖粉25g,蛋黃1個,椰蓉15g,低粉80g

㈠
葡萄干洗一下,去蒂切小,
在朗姆酒里泡著,提味~

㈡
黃油隔著熱水軟化一下,
然后用刮刀或者打蛋器攪拌

加入糖粉和一點點鹽,繼續攪拌均勻

㈢
攪勻之后分三到五次加入蛋黃液,
每次加好蛋黃液都要攪拌均勻之后再加下一次

㈣
繼續攪拌攪拌~
這次要把椰蓉和低粉用篩子篩過之后加進去,
繼續攪拌均勻

攪完的樣子是這樣滴,攪拌的步驟看著比較多,
其實需要的時間很短。
就是那股香香的黃油味讓人很想流口水

㈤
最后加入葡萄干!攪勻之后就完成啦~


㈥
現在就剩揉面團了!把攪拌好的面團分成22個劑子,
然后每個都揉圓,擺到烤盤你排排坐!


㈦
烤箱記得提前預熱,170度。
把擺好的團子放進烤箱開始烤!
中層25分鐘,烤好之后再在烤箱里燜10分鐘

㈧
半小時后,美味出爐!


㈨
最后擺個盤,臭美一下!哈哈哈

這款小零食在家自己做花不了一小時就能搞定喲,
比起動輒要花上一兩個小時的蛋糕什么的,
真的是超簡單!而且味道很贊喲!就是吃一個熱量嗖嗖的漲……
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