當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>用什么方法給寶寶做雞蛋羹(寶寶怎樣吃能增強(qiáng)抵抗力)
發(fā)布時(shí)間:2024-11-13閱讀(15)
一入秋天氣就漸漸涼起來(lái)了,而且晝夜溫差大,寶寶很容易受涼咳嗽。加上秋季是流感病毒多發(fā)季節(jié),寶寶身體抵抗力低下,是流感病毒重點(diǎn)侵襲對(duì)象。這時(shí)候媽媽們應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)寶寶流行性感冒的預(yù)防,以及給寶寶更全面的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充才能增強(qiáng)體質(zhì)提高免疫力。
寶寶吃好的食物,就能把不好的細(xì)菌驅(qū)除體外。食物和成人健康的關(guān)系已經(jīng)越來(lái)越引起重視,但對(duì)寶寶來(lái)說(shuō),這個(gè)問(wèn)題更加重要。那么說(shuō)到提高免疫力,媽媽們第一時(shí)間想到的是什么食物呢?很多媽媽可能第一反應(yīng)是牛奶,除此之外,魚(yú)、蛋、豆制品、菌菇類、紅棗、銀耳、山藥、番茄、香蕉等很多蔬菜水果都能增強(qiáng)寶寶的抵抗力。
今天我分享的這道就是以銀耳為主角,雞蛋和紅棗為輔的輔食。做法非常簡(jiǎn)單,就是銀耳和紅棗煮熟之后,倒入雞蛋液攪拌均勻,紅棗切丁煮開(kāi)后,不用加一顆糖味道也非常清甜。晚上睡覺(jué)前來(lái)一碗,可是不錯(cuò)的呢~溫暖又香甜!
銀耳雞蛋羹
參考年齡:12個(gè)月



準(zhǔn)備食材:雞蛋一顆、干紅棗15克、新鮮銀耳30克


1. 把紅棗去核后切丁

2. 把銀耳切碎

3. 把雞蛋打入并攪拌均勻

4. 分別把銀耳、紅棗丁、600毫升清水倒入鍋中

5. 大火煮15分鐘,煮至出膠
? 銀耳燉煮時(shí)需要撕碎或者剪碎,越碎越容易出膠
? 如果家里沒(méi)有新鮮銀耳,干銀耳也行,不過(guò)要用冷水先浸泡一小時(shí)以上,這樣泡發(fā)過(guò)的銀耳才容易出膠

6. 在煮開(kāi)的銀耳中倒入一個(gè)雞蛋,記得邊倒邊攪拌

7. 盛出。一碗香軟糯滑的銀耳雞蛋羹就做好啦!是不是好簡(jiǎn)單呀~
榴蓮媽媽說(shuō):
1. 寶寶常吃銀耳好處多多,除了能增強(qiáng)免疫力之外,還可以潤(rùn)肺止咳、益氣清腸、促進(jìn)鈣吸收。雞蛋含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì),僅次于母乳,除了蛋白質(zhì)外,還含磷脂,這對(duì)寶寶的腦細(xì)胞和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有增強(qiáng)作用。紅棗也有豐富的維生素,富含鈣和鐵,可以健脾胃,尤其適合長(zhǎng)期喝母乳導(dǎo)致缺鐵性貧血的寶寶,補(bǔ)血益氣。
2. 關(guān)于提高免疫力,除了在吃的方面要注意之外,我們的生活環(huán)境也不要過(guò)于干凈。平時(shí)不斷接觸少量細(xì)菌,這樣有利于寶寶的免疫系統(tǒng)成熟。
3. 增強(qiáng)寶寶免疫力還有一個(gè)最有效的方法,就是運(yùn)動(dòng)。哥哥以前一換季就容易生病,感冒呀咳嗽呀,輪著來(lái)報(bào)道。今年帶他去學(xué)游泳,一段時(shí)間后胃口變好了許多,這幾天天氣轉(zhuǎn)涼,也沒(méi)見(jiàn)生病呢。
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