導(dǎo)讀香蕉片相信好多人都喜歡吃，吃起來(lái)口感非常甜脆爽口，喝茶時(shí)一邊吃著香蕉片，一邊喝著茶，是很享受的一件事。記得每次有香蕉片時(shí)家里的小孩都乖巧了些。而且香蕉富含蛋....

香蕉片相信好多人都喜歡吃，吃起來(lái)口感非常甜脆爽口，喝茶時(shí)一邊吃著香蕉片，一邊喝著茶，是很享受的一件事。記得每次有香蕉片時(shí)家里的小孩都乖巧了些。而且香蕉富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有養(yǎng)胃和促進(jìn)身體新陳代謝。

在超市里有很多干的袋裝香蕉片，但這些食品很多都添加了防腐劑和添加劑之類(lèi)的，吃多了對(duì)身體傷害也是比較大的。加上家里的寶寶又特別想吃，孩子的健康與成長(zhǎng)是非常關(guān)鍵的，太多添加劑的食物是必須少吃的，并且超市價(jià)格也有點(diǎn)小貴，所以大多數(shù)時(shí)間還是選擇自己在家制作美味的香蕉片，不需要烤箱，一個(gè)平底鍋就可以制作。快來(lái)一起來(lái)學(xué)習(xí)香蕉片的做法吧。

1.挑香蕉

自制香蕉片我們還是要挑選新鮮優(yōu)質(zhì)香蕉。挑香蕉不要挑太熟的，也不能挑青的硬的，我們要選擇黃中帶綠、半熟的香蕉，不軟不硬的，它們不會(huì)澀，也不容易受熱發(fā)黑，最適合做香蕉片。

2.處理香蕉

將香蕉去皮，切成厚度約0.3~0.4厘米的近圓形的薄片，放入平底盤(pán)子，撒上一些細(xì)砂糖，糖會(huì)在香蕉表面形成一層保護(hù)膜，這樣我們做出來(lái)的香蕉片更酥脆美味。然后把香蕉片擺成一片一片的，放入到盤(pán)子中，撒上一層細(xì)砂糖。

準(zhǔn)備一個(gè)檸檬，切成一塊一塊的，用力擠出在檸檬汁，滴在香蕉片表面，防止香蕉變黑。還可以中和香蕉的甜味，變得酸甜可口的。

3.加熱烘烤

小火把平底鍋燒熱，鍋口加一些黃油，涂抹均勻。關(guān)火，把香蕉片平鋪在平底鍋里，開(kāi)小火慢慢加熱。注意！切記要小火，不可以開(kāi)太大的火，不然的話(huà)香蕉片是很容易糊鍋煎焦，這點(diǎn)要多注意一下！

我們要經(jīng)常給香蕉片翻面，讓它兩面受熱均勻。待一面煎成黃色后，翻面繼續(xù)煎。也可以烘烤一段時(shí)間后關(guān)火，用鍋的余溫繼續(xù)烘烤香蕉片，防止加熱過(guò)度大概18分鐘以后，香蕉片就可以出鍋了！

看起來(lái)非常有食欲的一道零食就完成了，外表金黃誘人，家里有小孩子的，一吃便愛(ài)上，再也不吃外面的垃圾食品了，建議把香蕉片靜置放涼，這樣才會(huì)有酥脆口感哦！

以上酥脆口感的香蕉片做法，你學(xué)會(huì)嗎？如果你喜歡小飛的分享，可以點(diǎn)擊紅色 號(hào)關(guān)注阿飛美食分享，方便接收小飛分享的家常美味菜譜，我們下期再見(jiàn)！

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