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大廚招牌菜有哪些，大廚招牌菜有水煮肉片、尖椒兔、來鳳魚、上湯娃娃菜、蜜汁叉燒、紅燒乳鴿、烤乳豬、白切雞、泡椒蝦扯旦等。水煮肉片：是以豬里脊肉為主料的一道地方新創(chuàng)名菜，起源于自貢，發(fā)揚(yáng)于西南，屬于川菜中著名的家常菜。因肉片未經(jīng)劃油，以水煮熟故...

大廚炒素菜怎么做（大廚炒素菜的做法分享）炒白菜白菜葉350克手撕成大片，下面我們就來說一說關(guān)于大廚炒素菜怎么做?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!大廚炒素菜怎么做炒白菜白菜葉350克手撕成大片。.....

炒白菜，直接下鍋是大錯(cuò)！大廚教你一招，白菜鮮嫩脆爽，不出水炒白菜別再直接下鍋炒制了，想要白菜鮮嫩又脆爽，教你一個(gè)好方法，既不出水又能非常入味，喜歡吃白菜的別錯(cuò)過！白菜是我們生活中很常見的一種蔬菜，它富含大量的水分、.....

大廚教你怎么做魚肉丸子（如何做花鮫魚丸子）如何做花鮫魚丸子1、從菜場(chǎng)買回來冰鮮馬鮫魚，讓魚檔幫忙把頭和內(nèi)臟去除干凈?；丶以僮屑?xì)刷一遍。2、沿著魚背劃一刀，把魚骨露出來，之后就可以開始剝骨剔肉的工作了.....

大廚魚鱗凍的做法（魚鱗凍的家常做法）魚鱗凍的家常做法1、主料：魚鱗。2、輔料：蔥花、香菜。配料：清水、醬油、醋、食鹽、白糖。3、魚鱗洗凈倒入3倍清水燉煮半小時(shí)。4、將魚鱗撈出，待魚鱗湯冷卻后放.....

手工糍粑的正宗做法（大廚分享糍粑美食制作）大家好，已經(jīng)進(jìn)入深秋，而每年進(jìn)入秋季以后，在我們這里就會(huì)有一道，非常有名的小吃，特別受人們歡迎，這道小吃就是糍粑還記得廚娘小的時(shí)候，最喜歡吃的就是家里人做的.....

教你做家常醬茄子（大廚教你做醬茄子）今天為大家分享一個(gè)，好吃的醬香茄子油而不膩，做法獨(dú)特，一個(gè)人吃一大個(gè)，吃完了還想吃今天就把這個(gè)好吃的分享做法給大家，我們一起看一看吧，我來為大家科普一下關(guān)于.....

面包機(jī)酸奶制作方法（大廚教你這么做面包機(jī)酸奶），我來為大家講解一下關(guān)于面包機(jī)酸奶制作方法?跟著小編一起來看一看吧!面包機(jī)酸奶制作方法清洗面包酸奶機(jī)的內(nèi)膽，也就是面包機(jī)必須有酸奶功能的，不需要放攪拌葉，必.....

正宗牛肉湯怎么熬才好喝（大廚教你做原汁清燉牛肉）嗨小伙伴們我們又見面了哦“民以食為天”，今天我們還是來聊好吃的，今天的話題是“牛肉湯”，今天小編就來說說關(guān)于正宗牛肉湯怎么熬才好喝?下面更多詳細(xì)答案一起來看.....

紅莧菜家常做法素炒（大廚教你紅莧菜炒出海鮮味）三伏天還在繼續(xù)，秋老虎還虎視眈眈，炎熱讓人沒有精神，所以我們飲食還是以清淡為主，吃一些清腸排毒的蔬菜肉食盡量控制就紅莧菜而言，就算錯(cuò)過跳廣場(chǎng)舞也要吃頓它，一.....

家常辣子雞最正宗的做法（大廚教你這么做簡(jiǎn)易版辣子雞）云貴川的菜都是便辣的比較重口但是巨香雖然是簡(jiǎn)易版但是味道好不影響，下面我們就來聊聊關(guān)于家常辣子雞最正宗的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!家常辣子雞最正宗.....

費(fèi)大廚辣椒炒肉里脆脆的是什么（費(fèi)大廚版辣椒炒肉比賣的還好吃）雖然我是湖南人，廚藝也不錯(cuò)，但我也喜歡去費(fèi)大廚吃飯，吃完就會(huì)研究這道菜的精華之處，然后自己試做，我來為大家科普一下關(guān)于費(fèi)大廚辣椒炒肉里脆脆的是什么?下面希望.....

最簡(jiǎn)單的鐵鍋開鍋（大廚教我的鐵鍋開鍋的做法）一口好鍋，是廚房必備的烹飪工具之一現(xiàn)在市面上各種鍋，五花八門，但有些方面是和傳統(tǒng)的鐵鍋是沒法比的這一口鐵鍋是我花了25塊錢買回來的，今兒咱們先來給它開個(gè)鍋好.....

魷魚炒西蘭花怎么做（大廚教做菜西蘭花炒魷魚這樣做）西蘭花炒魷魚，不僅是一道家常菜，在很多餐館里也是招牌佳品但是，很多人卻弄錯(cuò)了一點(diǎn)，選擇了干魷魚炒制，其實(shí)曬干后的魷魚營(yíng)養(yǎng)成分大大流失，而且口感也大打折扣因此.....

大廚教你蒜苔炒肉的家常做法（大廚分享蒜苔炒肉的家常做法）大家好，這里是第一名廚，關(guān)注我們，會(huì)有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味，下面我們就來聊聊關(guān)于大廚教你蒜苔炒肉的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!.....

鹵水鴨怎么做簡(jiǎn)單（大廚教你這么做簡(jiǎn)單易做的鹵水鴨）鹵水鴨就像紅燒肉，每家都有屬于自己的味蕾配方今天買了一只農(nóng)家土鴨，一整只吃不完，于是取鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨掌、鴨肝鴨胗做鹵水我家做鹵水鴨的配方超級(jí)簡(jiǎn)單，不需.....

醬油炒飯做法朱大廚（名廚汁味圓中秋美味）By阿lian吖剩飯1碗，我來為大家科普一下關(guān)于醬油炒飯做法朱大廚?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!醬油炒飯做法朱大廚By阿lian吖用料剩飯1碗雞蛋2個(gè)火腿適量生.....

大廚醬油炒飯的做法（名廚汁味圓中秋美味）By愛美食的拉拉【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】，我來為大家講解一下關(guān)于大廚醬油炒飯的做法?跟著小編一起來看一看吧!大廚醬油炒飯的做法By愛美食的拉拉【豆果美食官方.....

大廚的菜譜大全家常菜紅燒肉（名廚汁味圓中秋美味）今天做這個(gè)紅燒肉，主要的是想給老媽做肉夾饃吃肉燉的軟爛進(jìn)味一點(diǎn)，更好吃，千萬不要咸剩下的可以熬白菜，很棒，我來為大家講解一下關(guān)于大廚的菜譜大全家常菜紅燒肉?.....

松仁玉米怎么做正宗（大廚教你一道松仁玉米）松仁含有亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，還含有鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有養(yǎng)陰、熄風(fēng)、潤(rùn)肺、滑腸等功效，今天小編就來聊一聊關(guān)于松仁玉米怎么做正宗?接下來我們就.....