7月26日—27日，莒縣首屆美食文化節(jié)暨國(guó)美酒業(yè)浮來(lái)春杯“莒地味道”烹飪技能大賽圓滿舉行，山東省旅游飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何莊龍，山東廣播電視臺(tái)新聞中心電視播音部主任曹廣隨，日照市旅游發(fā)展委員會(huì)副主任趙志超等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，以及來(lái)自全省各地的烹飪大師、名廚、專家評(píng)委出席開幕儀式。

“莒地味道”

鄉(xiāng)鎮(zhèn)美食 風(fēng)味獨(dú)特

21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道和經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的美食展區(qū)風(fēng)格迥異，它們結(jié)合當(dāng)?shù)亓?xí)俗、物產(chǎn)推出8-10道當(dāng)?shù)靥厣〕裕瑫r(shí)展出當(dāng)?shù)氐奶厣糜紊唐贰?/p>

鄉(xiāng)鎮(zhèn)參展作品

鄉(xiāng)鎮(zhèn)參展作品

鄉(xiāng)鎮(zhèn)參展作品

鄉(xiāng)鎮(zhèn)參展作品

評(píng)委在察看、聽取講解員的介紹后，給各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的參展作品做出綜合評(píng)價(jià)。

領(lǐng)導(dǎo)嘉賓逐一參觀各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道呈現(xiàn)的特色美食。

文化主題宴 增光添彩

濟(jì)南大學(xué)文化主題宴——《毋忘在莒》、曲阜闕里賓舍文化宴——《孔府宴》的到來(lái)，為此次美食大賽增光添彩。

▲孔府宴

莒縣的５家星級(jí)賓館和２家政府定點(diǎn)接待單位，為大會(huì)提供７場(chǎng)精美絕倫的文化饕餮盛宴。

領(lǐng)導(dǎo)嘉賓們逐一品鑒各酒店推出的文化宴席。

角逐大賽 饕餮盛宴

國(guó)美酒業(yè)浮來(lái)春杯“莒地味道”烹飪技能大賽熱鬧開賽。參賽的四十家莒縣特色餐飲機(jī)構(gòu)使勁渾身解數(shù)，展開激烈的角逐，展現(xiàn)一場(chǎng)美食的盛宴。

四十家餐飲機(jī)構(gòu)的參賽作品，爭(zhēng)奇斗艷，繁花似錦，造型獨(dú)特，色香味佳……

莒州文化宴 意味源遠(yuǎn)流長(zhǎng)

大賽閉幕式上隆重推出了本次美食文化節(jié)的“莒州文化宴”。

大尊羊湯

屋樓春曉

浮來(lái)夕照

智解連環(huán)

西湖煙雨

莒魯會(huì)盟

劉勰獻(xiàn)書

福壽銀杏

沭水拖藍(lán)

毋忘在莒

本屆美食節(jié)共評(píng)選出莒縣旅游特色名吃10個(gè)，旅游商品展金獎(jiǎng)8個(gè)、銀獎(jiǎng)13個(gè)，最佳文化主題宴7個(gè)，中式烹調(diào)金獎(jiǎng)10個(gè)、銀獎(jiǎng)18個(gè)，中式面點(diǎn)金獎(jiǎng)3個(gè)、銀獎(jiǎng)6個(gè)，特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)3個(gè)。

美食文化節(jié)的成功舉辦，為莒縣搶抓市委、市政府“旅游富市”戰(zhàn)略機(jī)遇，全面貫徹落實(shí)縣委、縣政府關(guān)于加快文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展、全力打造“文化名城”“旅游名城”部署要求，提高“毋忘在莒”文化旅游品牌的知名度和美譽(yù)度提供了良好的平臺(tái)。

編輯：馬明