導讀7月26日—27日，莒縣首屆美食文化節(jié)暨國美酒業(yè)浮來春杯“莒地味道”烹飪技能大賽圓滿舉行，山東省旅游飯店協(xié)會會長何莊龍，山東廣播電視臺新聞中心電視播音部主任....

7月26日—27日，莒縣首屆美食文化節(jié)暨國美酒業(yè)浮來春杯“莒地味道”烹飪技能大賽圓滿舉行，山東省旅游飯店協(xié)會會長何莊龍，山東廣播電視臺新聞中心電視播音部主任曹廣隨，日照市旅游發(fā)展委員會副主任趙志超等領(lǐng)導嘉賓，以及來自全省各地的烹飪大師、名廚、專家評委出席開幕儀式。

“莒地味道”

鄉(xiāng)鎮(zhèn)美食 風味獨特

21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道和經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的美食展區(qū)風格迥異，它們結(jié)合當?shù)亓曀住⑽锂a(chǎn)推出8-10道當?shù)靥厣〕裕瑫r展出當?shù)氐奶厣糜紊唐贰?/p>

鄉(xiāng)鎮(zhèn)參展作品

鄉(xiāng)鎮(zhèn)參展作品

鄉(xiāng)鎮(zhèn)參展作品

鄉(xiāng)鎮(zhèn)參展作品

評委在察看、聽取講解員的介紹后，給各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的參展作品做出綜合評價。

領(lǐng)導嘉賓逐一參觀各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道呈現(xiàn)的特色美食。

文化主題宴 增光添彩

濟南大學文化主題宴——《毋忘在莒》、曲阜闕里賓舍文化宴——《孔府宴》的到來，為此次美食大賽增光添彩。

▲孔府宴

莒縣的５家星級賓館和２家政府定點接待單位，為大會提供７場精美絕倫的文化饕餮盛宴。

領(lǐng)導嘉賓們逐一品鑒各酒店推出的文化宴席。

角逐大賽 饕餮盛宴

國美酒業(yè)浮來春杯“莒地味道”烹飪技能大賽熱鬧開賽。參賽的四十家莒縣特色餐飲機構(gòu)使勁渾身解數(shù)，展開激烈的角逐，展現(xiàn)一場美食的盛宴。

四十家餐飲機構(gòu)的參賽作品，爭奇斗艷，繁花似錦，造型獨特，色香味佳……

莒州文化宴 意味源遠流長

大賽閉幕式上隆重推出了本次美食文化節(jié)的“莒州文化宴”。

大尊羊湯

屋樓春曉

浮來夕照

智解連環(huán)

西湖煙雨

莒魯會盟

劉勰獻書

福壽銀杏

沭水拖藍

毋忘在莒

本屆美食節(jié)共評選出莒縣旅游特色名吃10個，旅游商品展金獎8個、銀獎13個，最佳文化主題宴7個，中式烹調(diào)金獎10個、銀獎18個，中式面點金獎3個、銀獎6個，特殊貢獻獎3個。

美食文化節(jié)的成功舉辦，為莒縣搶抓市委、市政府“旅游富市”戰(zhàn)略機遇，全面貫徹落實縣委、縣政府關(guān)于加快文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展、全力打造“文化名城”“旅游名城”部署要求，提高“毋忘在莒”文化旅游品牌的知名度和美譽度提供了良好的平臺。

編輯：馬明