<span class="answer">導讀</span>過年少不了爽口下酒菜，涼拌菜是個好選擇，土豆絲胡蘿卜絲海帶絲搬在一起，加上麻油一點綴。香味瞬間爆發，小菜一吃小酒一喝，別提多爽！難度：切墩(初級)時間：10....<p><img alt="涼拌軟硬三絲的做法（涼拌爽口三絲的做法步驟）(1)" src="/static/upload/image/20231217/5024072063.jpg"/></p><p>過年少不了爽口下酒菜，涼拌菜是個好選擇，土豆絲胡蘿卜絲海帶絲搬在一起，加上麻油一點綴。香味瞬間爆發，小菜一吃小酒一喝，別提多爽！ </p><table><tbody><tr><td>難度：切墩(初級) </td><td> 時間：10分鐘左右 </td></tr><tr><td><h2>主料</h2></td><td></td></tr><tr><td> 中等土豆半個 </td><td> 胡蘿卜1／3個</td></tr><tr><td> 海帶絲1小把 </td><td> 蒜3瓣</td></tr><tr><td> 醋適量 </td><td> 香油適量 </td></tr><tr><td> 麻油適量 </td><td> 老干媽辣醬適量 </td></tr><tr><td> 鹽適量 </td><td> 雞精適量 </td></tr><tr><td> 小紅尖椒1個 </td><td> 蔥絲適量</td></tr><tr><td> 生抽適量 </td><td></td></tr></tbody></table><h2>涼拌爽口三絲的做法步驟</h2><p>1. 土豆切絲、胡蘿卜切絲、蔥切絲、蒜切末，先把土豆絲開水焯一下，過涼水，再把海帶絲開水焯一下，過涼水</p><p><img alt="涼拌軟硬三絲的做法（涼拌爽口三絲的做法步驟）(2)" src="/static/upload/image/20231217/6865814758.jpg"/></p><p>2. 把三絲放在一起，假蔥絲蒜末，把除小紅辣椒之外的調料加進來攪拌均勻</p><p><img alt="涼拌軟硬三絲的做法（涼拌爽口三絲的做法步驟）(3)" src="/static/upload/image/20231217/4937834657.jpg"/></p><p>3. 盛在小碟里，把小紅尖椒斜切圈做點綴，爽口的涼拌三絲完成啦</p><h2>小貼士</h2><p>也可以選擇自己喜歡的菜絲來拌</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！