導讀溫州有一種面食叫面疙瘩，不是單純的面粉做的，特別有嚼勁，研究了好多次終于明白了精華，木薯粉！復刻了一碗面疙瘩By溫州小廚娘-君君姐用料面粉150g冷水155....

溫州有一種面食叫面疙瘩，不是單純的面粉做的，特別有嚼勁，研究了好多次終于明白了精華，木薯粉！復刻了一碗面疙瘩

By 溫州小廚娘-君君姐

用料

• 面粉 150g
• 冷水 155g
• 鹽 1/4小匙
• 番茄 1個
• 雞蛋 2只
• 高湯 1大碗
• 鹽 適量

做法步驟

1、準備好食材了面疙瘩自己揉的哦加了木薯粉韌性更好了，更有嚼勁！

2、雞蛋先煎好

3、番茄放到鍋里，炒出番茄汁

4、加入水煮開后 剪好面疙瘩放下去

5、最后放入青菜雞蛋調味就可以了

6、熱騰騰的面疙瘩 暖胃好吃

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