導讀，現在小編就來說說關于蒜蓉蒸帶子怎么做好吃竅門?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!蒜蓉蒸帶子怎么做好吃竅門用硬毛刷子將袋子的外殼刷干凈，然后將刀子插....

，現在小編就來說說關于蒜蓉蒸帶子怎么做好吃竅門?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蒜蓉蒸帶子怎么做好吃竅門

用硬毛刷子將袋子的外殼刷干凈，然后將刀子插入殼中，貼著一邊的殼把帶子肉和殼連接的部位割斷，沒有肉的那邊殼扔掉不用。將帶子的內臟和腮去掉，內臟和腮是不能食用的。帶子肉洗凈瀝水，帶子肉比較厚，改刀后放入殼中。帶子殼用剪子適當的修剪一下再拿來用。姜蒜切成蓉拌勻。泰椒切碎。香菜和小蔥切末。鍋里加少許油，放一半的姜蒜末入鍋炒至金黃色，稍稍放涼后和另一半生的姜蒜末拌勻。將拌好的蒜末放在帶子肉上，再覆上保鮮膜，放入蒸鍋，水開后大火蒸6-8分鐘。蒸好后端出鍋，去掉保鮮膜，每個帶子淋1/2湯匙的蒸魚豉油，撒上些泰椒末，蔥末和香菜末。炒鍋里倒油燒至微微冒煙，再將熱油淋在帶子上就可以了。,