導讀東北春季正是青黃不接的時候，東北女人正發愁晚飯做什么菜，想起冰箱里還有幾顆芹菜，咋吃呢？對了，倉庫里還有過年時買得花生，那就做芹菜熗花生吧。芹菜洗干凈切成小....

東北春季正是青黃不接的時候，東北女人正發愁晚飯做什么菜，想起冰箱里還有幾顆芹菜，咋吃呢？對了，倉庫里還有過年時買得花生，那就做芹菜熗花生吧。

芹菜洗干凈切成小一段，還有去年秋天貯存的兩個小胡蘿卜，削皮切成小丁。

鍋里放入清水，燒開鍋，把胡蘿丁，倒入鍋中

接著把芹菜段也倒入鍋中沸水里

攪拌下，蓋上鍋蓋大水燒開五分鐘

煮五分鐘以后，敞開鍋蓋把芹菜段撈出放涼水里。

接著把花生放入鍋開水中煮五分鐘

開鍋把花生撈出放涼水里

在把芹菜胡蘿卜花生控干水放入盆中，放一勺鹽

少許香油，也可以炸點蔥油放里

放適量雞精

在放一點白糖，放白糖味會更好些，用筷子攪拌均勻，腌一會就可以吃了

我嘗了一口，味道挺好吃，咸甜可口，清香味十足，好了，謝謝大家分享，喜歡我的關注我，東北女人拍攝制作。