導讀今天要用牛奶和面粉搭配起來跟大家分享一道特別好吃的美食，可能一說到牛奶和面粉，大部分朋友第一時間想到的就是蛋糕，但今天咱們做的美食不是蛋糕，而是牛奶芝麻醬餅....

今天要用牛奶和面粉搭配起來跟大家分享一道特別好吃的美食，可能一說到牛奶和面粉，大部分朋友第一時間想到的就是蛋糕，但今天咱們做的美食不是蛋糕，而是牛奶芝麻醬餅。這道牛奶芝麻醬餅做出來之后特別好吃，因為它外面非常焦香酥脆，里面香甜柔軟，吃起來特別容易消化，非常適合家里的老人和孩子吃。那么接下來咱們就一塊去看一下這道牛奶芝麻醬餅的制作教程吧。

【牛奶芝麻醬餅】

【制作食材】純牛奶，面粉，食用油，芝麻醬，白糖，十三香

【制作步驟】

1、牛奶芝麻醬餅，做起來簡單，吃起來美味，焦香甜軟，容易消化，咱們一起來把做牛奶芝麻醬餅的制作食材全部準備好，準備兩袋純牛奶，300克面粉，適量的食用油，一大勺芝麻醬，適量的白糖，十三香就可以了。做牛奶芝麻醬餅的制作食材是非常少的，很容易就能夠準備好，將它們都準備好了之后咱們就一塊開始各種食材的處理以及牛奶芝麻醬餅的制作吧。

2、先將炒鍋取出來，把炒鍋燒熱，然后將準備好的兩袋純牛奶倒到鍋中，用大火燒開，鍋中牛奶燒開之后咱們先把火關掉，然后將準備好的300克面粉直接倒入到鍋中，用筷子迅速地攪拌均勻，將面粉攪拌成比較大的面絮狀。攪好面絮之后放入10克食用油，然后用手將面絮揉捏在一起，揉好之后將它抓到案板上。

3、面絮放到案板上之后就繼續揉搓，將其揉搓成比較光滑的面團，揉好之后咱們先將它放到一旁松弛10分鐘。10分鐘的時間到了之后將面團揉成長條，然后切成大小均勻相等的面劑，把每個面劑都揉圓。

4、盤中刷滿食用油，然后將面劑放進去，在表皮也刷上食用油，裹上保鮮膜餳發半個小時。將小碗取出來，然后向碗中放上一勺芝麻醬，適量的白糖，十三香，加上一點清水，將它們攪拌均勻放到一旁待用。

5、面劑餳發好了之后將其取出來，用搟面杖搟成橢圓形的面片，搟好之后咱們在它表面抹上剛剛調好的芝麻醬，并攤平整，然后將其折疊起來，折成一個圓形的長條，接著再給它卷起來，收口處按壓在底下，稍微整理一下，再用搟面杖搟成面餅，將所有的面劑和芝麻醬都做成這樣的面餅生坯。

6、將電餅鐺取出來先預熱，然后刷上食用油，接著放入餅坯，在餅坯的表面刷上食用油，然后將餅坯用小火烙兩分鐘，時間到了之后翻一下面再烙一分鐘，三分鐘時間到了之后它的兩面就被烙到金黃酥脆了，就可以關火出鍋裝盤食用了，一道特別美味的牛奶芝麻醬餅就這樣做好了。

【小貼士】

1、牛奶燒開之后即可關火。

2、牛奶芝麻醬餅要搟得薄一點。

好了，今天的美食就和大家分享到這里了，我是水大叔，一本正經地探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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