導讀魷魚是日常生活中比較常見的一種海鮮產品，其營養又美味,魷魚含有?；撬?、膽固醇、蛋白質以及多種維生素和礦物質，具有防治貧血、降低膽固醇、預防血管硬化、抗病毒、....

　　魷魚是日常生活中比較常見的一種海鮮產品，其營養又美味,魷魚含有?；撬帷⒛懝檀?、蛋白質以及多種維生素和礦物質，具有防治貧血、降低膽固醇、預防血管硬化、抗病毒、維護骨骼健康、滋陰養顏、滋陰養顏、增強生育能力等功效作用。魷魚肉片炒辣椒是一道家常菜，那么今天就分享這道菜吧。

1、把肉切成薄片，接著加放適量的料酒、雞精、生抽和適量的鹽抓拌均勻后，倒入適量的淀粉繼續抓拌，待抓均勻后加入少許的油抓均放置十分鐘以上。

2、將洗干凈的魷魚切段放在一旁備用，蒜切成丁，辣椒用滾刀切的方式切好也放在一旁備用。

3、鍋里加入適量的油，把肉片倒入到鍋里翻炒至變白后，加入蒜丁翻炒出香味后，把辣椒倒入翻炒至辣椒斷生后，加入調料，鹽和雞精翻炒后加入魷魚稍微炒一會兒以后，這道菜就做好了。

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肉片魷魚炒辣椒很好吃，看我家常菜這樣炒