導(dǎo)讀he大家好我是小徐，時(shí)間過的可真快，轉(zhuǎn)眼間還有半個(gè)月就要到春節(jié)，過年我們家家都要做花饃，今天就給大家分享一個(gè)花饃的手法教程，做法超簡(jiǎn)單，看一遍人人都能學(xué)會(huì)。....he大家好我是小徐，時(shí)間過的可真快，轉(zhuǎn)眼間還有半個(gè)月就要到春節(jié)，過年我們家家都要做花饃，今天就給大家分享一個(gè)花饃的手法教程，做法超簡(jiǎn)單，看一遍人人都能學(xué)會(huì)。

配方：300克面粉，3克酵母，160克溫水，大棗適量。

制作步驟1：面盆里加入300克面粉，加入3克酵母，用160克溫水和成面團(tuán)，放在溫暖處醒發(fā)2倍大，大約需要2到3小時(shí)。

步驟2：面發(fā)好以后放在面板上加干面揉光滑，搓成長(zhǎng)劑子，在分成均勻的3等塊。

步驟3：分好以后在搓成細(xì)長(zhǎng)條，摁平用搟面杖搟薄。

步驟4:搟好在一頭放上兩個(gè)紅棗，在給它卷起來。

步驟5：卷好接口處朝下，用筷子在中間壓一道。

步驟6：兩邊對(duì)應(yīng)著用手給它捏住。

步驟7：小鍋里把水燒溫，擺上做好的花饃，蓋上蓋二次醒發(fā)15分鐘，開火上汽蒸20分鐘，關(guān)火燜兩分鐘開蓋。

宣軟好吃的紅棗花饃就做好了，有喜歡的可以在家試一試，我是小徐每天分享家庭最實(shí)用的美食，喜歡小徐的視頻可以關(guān)注徐小徐。