當(dāng)前位置：首頁(yè)>美食> 這才是炒藕片的正確做法（我決定要連做三天）
發(fā)布時(shí)間：2024-11-14閱讀( 23)
吃些藕，能養(yǎng)陰清熱，潤(rùn)燥上渴清心安神
接下來(lái)就教你一道熗炒藕片
藕200克、干辣椒10克、鹽1茶匙、蒜2瓣、姜半塊、花椒粒5克、雞精1茶匙、蔥1根、白醋1茶匙
第一步
藕洗凈泡皮，切薄的圓片泡在水里
第二步
姜蒜切末、干辣椒切段，花椒粒適量
第三步
放入藕片，開(kāi)大火，稍翻炒幾下
第五步
加入鹽翻炒均勻
第六步
熗炒至藕片稍變色，感覺(jué)有點(diǎn)晶瑩剔透的樣子時(shí)就熟了，調(diào)入雞精、白醋、蔥花炒勻關(guān)火盛出即可
這碗熗炒藕片爽脆可口，酸辣蒜香濃郁，里面還透著一絲藕特有的香甜，真是無(wú)法形容的美味
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