導讀螃蟹不僅美味，而且含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。每到國慶前后，螃蟹很多了，超市，菜市場，早市都有。。清蒸螃蟹最大程度上保持了螃蟹的鮮味....

螃蟹不僅美味，而且含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。 每到國慶前后，螃蟹很多了，超市，菜市場，早市都有。。 清蒸螃蟹最大程度上保持了螃蟹的鮮味，原汁原味澆上調好的汁，鮮香美味。 螃蟹肥美，肉多、汁鮮，這道美食不可錯過。肉白鮮嫩，黃膏腴美，邊剝邊吃，別有情趣！

By 小為胖胖

用料

• 螃蟹 6-8只
• 橄欖油 10克
• 醬油 10克
• 料酒 適量
• 姜片 少許

做法步驟

1、準備好材料

2、肉蟹洗凈裝盤，撒姜片、蒜粒、料酒

3、放進西屋WTO-PC3001C蒸汽烤箱， 100℃蒸 26分鐘

4、橄欖油、醬油、醋作為調料，蘸料食用

5、成品圖

小貼士

螃蟹膽固醇高，“性味咸寒”，不宜多吃。

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