導讀《清蒸深海蝶魚頭》主料：蝶魚頭一條輔料：蔥姜蒜青椒香菜調(diào)料：美極鮮蒸魚豉油生抽白糖雞精制作：1.將蝶魚頭洗凈，打上花刀備用。2.將輔料切片與調(diào)料勾兌湯汁，白....

《清蒸深海蝶魚頭》

主料：蝶魚頭一條

輔料：蔥 姜 蒜 青椒 香菜

調(diào)料：美極鮮 蒸魚豉油 生抽 白糖 雞精

制作：1.將蝶魚頭洗凈，打上花刀備用。

2.將輔料切片與調(diào)料勾兌湯汁，白糖雞精適量，燒開備用。（美極鮮 蒸魚豉油 生抽比例1:1:10）

3.將蝶魚頭放入盤中，墊上兩根筷子容易熟。抹上一點豬油，上籠蒸15分鐘左右！

4.將魚取出倒掉多余的水分，加一勺調(diào)料汁在盤中，撒香蔥沫，用熱油淋一下即可！

口味：魚肉鮮嫩 健脾升胃