導(dǎo)讀今晚10點(diǎn)，《天天向上》將推出2022美食季第二彈，聚焦長(zhǎng)沙最具人氣的夜市文化。天天New-tro兄弟團(tuán)走進(jìn)長(zhǎng)沙街頭，熱火出攤，帶觀眾一同領(lǐng)略長(zhǎng)沙這座“不夜....

今晚10點(diǎn)，《天天向上》將推出2022美食季第二彈，聚焦長(zhǎng)沙最具人氣的夜市文化。天天New-tro兄弟團(tuán)走進(jìn)長(zhǎng)沙街頭，熱火出攤，帶觀眾一同領(lǐng)略長(zhǎng)沙這座“不夜城”的浪漫煙火氣。

美食季是《天天向上》的常青策劃，在本期節(jié)目中，多位曾經(jīng)出現(xiàn)在《天天向上》美食季的老朋友選擇回歸：2016年美食季的“潛江蝦王”為兄弟團(tuán)帶來(lái)了最新研發(fā)的“冰鎮(zhèn)檸檬泡蝦”，開(kāi)啟了夏季小龍蝦的新吃法。2020年給兄弟們留下深刻印象的重慶豬腦花，如今開(kāi)發(fā)了新品“腦花肉骨茶”。面對(duì)老朋友帶來(lái)的新式菜品，兄弟團(tuán)躍躍欲試，即刻加入到試吃的行列中，潘粵明更是直接放下話筒，全身心地品味著每一道美食。2021年暑期美食研學(xué)季的樂(lè)山綿綿冰作為飯后甜品壓軸登場(chǎng)，入口即化的冰沙配上清香的茉莉花，為兄弟團(tuán)在炎熱夏季帶來(lái)了清涼。

老派兄弟們的準(zhǔn)備如此齊全，新派兄弟隊(duì)不甘示弱，帶來(lái)了幾家時(shí)下備受年輕人喜愛(ài)的美食。在一家“一人食”店鋪，每個(gè)人都有一方面食雅座，隨心所欲，獨(dú)自品味。據(jù)餐廳老板說(shuō)，這個(gè)設(shè)計(jì)的初衷是為了給獨(dú)自來(lái)用餐的食客一個(gè)安靜吃飯，享受獨(dú)處的空間。潘粵明則調(diào)侃“這種一人食的攤位很像古代的考場(chǎng)”。

近兩年，預(yù)制菜正逐漸成為年輕群體和做飯小白的家中常備。然而，老派兄弟隊(duì)的沙寶亮一度將預(yù)制菜理解為“半加工食物”和“剩菜”。為了讓大家更直觀的體驗(yàn)預(yù)制菜的便利與鎖鮮技術(shù)，張顏齊在專業(yè)人士的指導(dǎo)下為兄弟團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)烹調(diào)了一份“預(yù)制小龍蝦”，與現(xiàn)做的小龍蝦相比，口感色相均無(wú)差別，兄弟團(tuán)逐漸明晰了預(yù)制菜的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)所在。考慮到現(xiàn)在的年輕人非常注重健康，新派兄弟還帶來(lái)了兼顧美味與健康的輕食。與普通食物相比，輕食以其較少的加工工序，在最大程度上保留了食材本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)，減少了非必要熱量的攝入，成為了當(dāng)代年輕人減脂健身期的首選。

在正式出攤前，兄弟團(tuán)提前抵達(dá)夜市，了解同場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的美食攤位。來(lái)自全國(guó)各地的特色小吃、充滿新意的文創(chuàng)周邊以及獨(dú)具匠心的手工制品都為長(zhǎng)沙的夜市增添了生機(jī)。經(jīng)過(guò)短暫的觀察了解后，兄弟團(tuán)火熱開(kāi)攤：以經(jīng)典美食為主的老派兄弟一開(kāi)張就受到了食客們的火爆歡迎，汪涵和沙寶亮的大聲吆喝更是為老派兄弟隊(duì)吸引了大量客源，腦花炸串銷量驚人。不甘落后的新派兄弟也憑借丁真珍珠和齊思鈞的賣力推銷，接連賣出多杯果汁與甜品。為獲得更多顧客的青睞，新老兩派兄弟更是暗中較勁，兩邊攤位食客源源不斷，一時(shí)難分伯仲，究竟誰(shuí)能獲得更好的成績(jī)？今晚一起關(guān)注！