導讀這是昨晚紅燒牛肉的做法，有喜歡的可以做起來，特別是家有小朋友或者不能吃辣椒的非常適合這樣燒來吃每次我家燒牛肉都是光盤行動[呲牙][呲牙][呲牙]所有食材:牛....

這是昨晚紅燒牛肉的做法，有喜歡的可以做起來，特別是家有小朋友或者不能吃辣椒的非常適合這樣燒來吃

每次我家燒牛肉都是光盤行動[呲牙][呲牙][呲牙]

所有食材:牛肉、胡蘿卜、豆皮、姜、大蔥、大蒜、干辣椒、花椒、山奈、八角、桂皮、香葉、小茴香、白胡椒粉、生抽、鹽、油。

1、把牛肉焯水，胡蘿卜切滾刀塊，豆皮打結備用（豆皮忘記拍照了）

2、起鍋燒油下牛肉把水分煸炒出去

3、所有干佐料下鍋跟牛肉一起炒香

4、放少許生抽稍微炒下（不喜歡可以不放）

5、加沒過牛肉的開水，放點白胡椒粉，上高壓鍋先燉30分鐘

6、泄氣后下胡蘿卜在壓10分鐘

7、胡蘿卜壓好后泄氣下豆皮開蓋煮10分鐘（豆皮按個人喜好放）注意這一步湯汁要留夠，等豆皮吸飽湯汁特別好吃[大笑]

7、最后放鹽調味，出鍋撒蔥花、香菜

湯鮮味美[舔屏][舔屏]牛肉本身高蛋白低脂肪，且富含多種氨基酸，常吃牛肉可以強身健體[加油][加油][加油]