當(dāng)前位置:首頁>美食>阿膠跟花生一起煮有營養(yǎng)嗎(花生跟它一起煮)
發(fā)布時(shí)間:2024-11-14閱讀(17)
導(dǎo)讀:花生加它一起煮,比阿膠還養(yǎng)顏!補(bǔ)血益氣又健脾開胃,皮膚水當(dāng)當(dāng),別不懂吃!第一次見到同學(xué)的媽媽,不得不感嘆,這皮膚也養(yǎng)得太好了吧。微胖,臉上有光澤?,氣色好得很。后來才知道,她媽媽是全職照顧他們的,平時(shí)沒有太多操心的時(shí)候,還有就是她的飲食都控制很好,也注重自身?。平時(shí)經(jīng)常給他們燉煮各種“養(yǎng)生湯”,其中:花生紫薯湯?,是她不可錯(cuò)過的美食之一。

花生又被稱為“千果之王”,適當(dāng)?shù)爻砸稽c(diǎn)花生對(duì)身體有很好的?作用。而紫薯甚是。紫薯的口感粉糯,而且含有的微量元素高,比如能抗衰老的花青素,還有維生素和?礦物質(zhì)等。將花生跟紫薯兩者結(jié)合一起煮,補(bǔ)血益氣,養(yǎng)胃健脾,是一種很好的滋補(bǔ)食材,而且價(jià)格實(shí)惠,人人吃得起。
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準(zhǔn)備食材:
花生,紫薯,枸杞,冰糖
具體做法:
1.準(zhǔn)備好的花生放在清水中沖洗干凈,洗凈后的花生放在一旁備用?;ㄉ钠て鋵?shí)也是有營養(yǎng),但是有時(shí)候吃起來比較澀,我是將花生的皮去掉了。只剩下花生仁。想去掉花生殼也容易,花生放在空氣炸鍋中炸10分鐘,放涼,然后用手搓一下,很快花生皮就掉了。或者是用水浸泡,水泡花生皮會(huì)漲大,一搓也就掉了;
2.紫薯放在清水中將其表皮的泥土清洗干凈,洗凈后的紫薯放在案板上,用刀將它們切成滾刀狀,切好的紫薯放在碗中備用;
3.準(zhǔn)備一個(gè)干凈的燉鍋,將處理好后的花生仁跟紫薯放在里面。燉這種甜品湯,個(gè)人非常建議用這種小燉鍋,兩三個(gè)人的量,食材洗凈放入,打開按鍵就可以放著燉煮,很是方便;

4.往里面加入適量的水,還有冰糖,蓋上蓋子。燉煮2小時(shí);燉煮的時(shí)候,我們要將枸杞洗干凈,出鍋前加入枸杞,不僅營養(yǎng),而且提色;

這是燉好后的紫薯花生湯,因?yàn)樽鲜淼脑?,花生湯的顏色也是紫色的,是很難得的一種顏色,特別的好看。

這樣做出來的紫薯湯,不僅湯鮮甜,而且口感粉糯,花生脆香,味道很好。女生經(jīng)常會(huì)氣血不足,氣色差,這樣的一款養(yǎng)顏湯就不要錯(cuò)過了。冬天的天氣冷,回家喝上一碗熱湯,舒服多了。

小貼士:
很多人說,花生提前炸,燉出來的花生會(huì)太爛嗎?其實(shí)是不會(huì)的,花生很耐燉,2個(gè)小時(shí)還不至于將其燉爛;
2.紫薯是要下鍋燉煮的,切的時(shí)候可以切大塊一點(diǎn);
3.甜度很多人都會(huì)有所禁忌,不想吃太甜,可以不加或者少加。

我是愛呷廚房,美食領(lǐng)域原創(chuàng)作者,用日常普通食材做出好味道。如果你還在煩惱每天吃什么,不妨關(guān)注我,一起探討美食,我也會(huì)每天分享一道家常菜,讓您在吃的路上不迷路。希望可愛的你們持續(xù)關(guān)注我,喜歡我的作品,動(dòng)動(dòng)您的發(fā)財(cái)小手點(diǎn)贊收藏轉(zhuǎn)發(fā),并且留下您寶貴的意見,謝謝!
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