當前位置:首頁>美食>蒸又滑又嫩的雞蛋羹(跟布丁一樣嫩滑)
發布時間:2024-11-14閱讀(19)

今天來分享蒸雞蛋羹的做法,適合1歲到100歲以上對雞蛋不過敏的寶寶,口感跟布丁一樣嫩滑美味 喜歡吃甜的也可以加入白糖哦!
By NUO麻麻-青青

1、蛋液里加適量的鹽打散

2、專門請我家小寶貝打

3、打散的雞蛋加入溫水,很溫的溫水,37度左右??不能用熱水!過篩下倒燉盅里

4、蓋上蓋子,鍋蓋

5、蒸八分鐘,燜五分鐘出鍋

6、蒸好的蛋羹加入生抽、香油

7、成品
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