雞蛋不是蔬菜，雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，雞蛋其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分，富含膽固醇，營養豐富。而蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，例如大蔥、蒜、生姜、小蔥、洋蔥、山藥、芋頭等。