導(dǎo)讀大家好，我是陳自瘋。一名孕期準(zhǔn)媽媽。最近幾天屁股疼，咨詢了一下有可能是缺鈣，除了每天的牛奶和蛋白質(zhì)以外，還需要補(bǔ)充更多的維生素和鈣。芝麻糊是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣佳品，....

大家好，我是陳自瘋。一名孕期準(zhǔn)媽媽。最近幾天屁股疼，咨詢了一下有可能是缺鈣，除了每天的牛奶和蛋白質(zhì)以外，還需要補(bǔ)充更多的維生素和鈣。芝麻糊是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣佳品，另外提醒寶媽不要自己隨便買鈣片吃喲！今天給各位寶媽分享的這道菜也非常清淡可口，富含優(yōu)質(zhì)的蛋白和鈣質(zhì)。廢話不多說直接上做法：

首先備好主料：西芹350克|蝦仁200克

輔料料酒1/2湯勺|鹽1/2茶匙|油2湯匙|姜兩片

芹菜去掉葉子，抽去筋。

1 .芹菜洗凈，斜刀切成約3cm的段，順便切好姜末。（建議蔬菜和肉類各用一面菜板，我習(xí)慣葷素分開處理）

蝦仁用牙簽去掉蝦線

2.蝦仁洗凈后放料酒抓勻，腌制2-3分鐘。料酒一定要選用無添加的或者用姜蔥腌制也一樣。

3.切好的芹菜段放進(jìn)開水中焯1分鐘，撈出過涼水備用。

4.接著鍋中放油燒至五成熱，放入姜末炸出香味。

5.放蝦仁快速翻炒至蝦仁變紅，加入焯水備用的芹菜段大火翻炒均勻。

這道菜中的芹菜能幫助孕媽媽清火除燥、清腸排毒，蝦仁能為孕媽媽補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可緩解孕期腿抽筋癥狀，促進(jìn)胎寶寶骨骼發(fā)育。愿每位媽媽都生一個(gè)健康可愛的baby！嘻嘻！

烹飪時(shí)最好選用新鮮的大蝦剝的蝦仁，口感最佳。焯完水的涼菜過涼水可保持爽脆口感，又能在爆炒時(shí)迅速熟透。各位孕媽媽記住了嗎!有好的食譜和想要了解的評論區(qū)留言交流喲！謝謝大家閱讀！