導讀黑司命是肉蓯蓉，未取河西那得逢。調作肥羊羹甚美，遺來野馬瀝偏濃。痿服陽事精能益，痛止陰門帶不兇。大至斤余宜酒洗，假充須識嫩稍松。——出自清·趙瑾叔《本草詩》....

黑司命是肉蓯蓉，未取河西那得逢。

調作肥羊羹甚美，遺來野馬瀝偏濃。

痿服陽事精能益，痛止陰門帶不兇。

大至斤余宜酒洗，假充須識嫩稍松。

——出自清·趙瑾叔《本草詩》

肉蓯蓉花

肉蓯蓉是中醫傳統的補腎藥材，曾經也是歷史上西域上供的珍品。由最早的中藥典籍《神農本草經》記錄算起，中醫藥用肉蓯蓉已有超過1800年歷史。唐朝時候也曾因功效卓著，入選開元年間道家經典養生著作《道藏》，被評為九大仙草之一。2018年又加入衛健委《既是食品又是藥品的中藥》名單。

肉蓯蓉鮮品

肉蓯蓉補腎陰虛還是腎陽虛？

雖然《本草匯言》說肉蓯蓉：“溫而不熱，補而不峻，暖而不燥，滑而不泄，故有從容之名”，好像給人的感覺是肉蓯蓉陰陽都能補，但是肉蓯蓉從藥性來講還是溫補之物，也就是適合腎陽虛，而不是腎陰虛。

肉蓯蓉性味甘咸溫質潤，入腎經，既補腎陽，又益精血，故可治腎陽不足、精血虧虛所致的陽痿不育、腰膝酸軟、筋骨無力。入大腸經，能補益精血而潤燥滑腸，常用于津枯腸燥便秘，對老人腎陽不足、精血虧虛者尤宜。

肉蓯蓉干品

哪些人不適合吃肉蓯蓉？

1，陰虛火旺者

一般陰虛火旺者多為40歲以下的年輕人，經常多表現為怕熱、容易上火、容易早泄、性事亢進、心煩失眠、口干舌燥、舌紅少津、小便短黃、大便干結，這類人群往往沒有必要用肉蓯蓉進補。即使肉蓯蓉性平和，也算是食物，但是也可能會有上火的可能。

炮制肉蓯蓉切片

2，大便糖稀者

雖然大便糖稀者以老年人群居多，尤其陽虛有個典型的癥狀就叫做“雞鳴瀉”，病因是由腎陽不足，命門火衰，陰寒內盛所致，又叫“五更瀉”，這類陽虛人群不宜用肉蓯蓉進補。因為肉蓯蓉本身有通便作用，如果服用后大便糖稀加重，應該停止另尋他方。

管花肉蓯蓉鮮干片

肉蓯蓉怎么吃最好？

肉蓯蓉傳統的食用方法有兩種：

第一種就是煮茶，這種符合中藥水煎劑的做法，煮茶的時候可以加上適合煮的黑茶，或者也可以根據個人口味愛好，加些紅棗、枸杞或者桑葚等。這樣口感更佳，更適合經常飲用。

第二種就是泡酒，這種藥酒符合醇析法的做法，讓有效成分能更多析出。可以用50度以上的白酒，1/10的進行制作，浸泡一個星期就能飲用。不過老年人慢性疾病人群較多，很多都不能喝酒，另外酒精也對人體健康有害，所以泡酒喝千萬適量。

荒漠肉蓯蓉鮮干片

另外一種新方法就是直接吃。現在的技術已經能夠制作出肉蓯蓉鮮品干片，跟傳統炮制工藝不同，這種鮮干片能最大限度的讓肉蓯蓉活性成分保留，直接嚼食的話能最大限度吸收。雖然不符合中藥飲片工藝要求，但有效成分的含量上卻大大增加，是也算是一種科技進步。

參考文獻：

《《道藏》九大仙草及其現代研究》，孫曉生，《新中醫》2012年9月第44卷第9期

《肉蓯蓉最佳炮制方法的篩選》，陳妙華等，《中藥材》第19卷第10期1996年10月

《管花肉蓯蓉切制法優劣比較》，劉志友，《實用中醫藥雜志》2012年1月第28卷1期

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