導(dǎo)讀如今越來越多的人都是尋求環(huán)保的糊口，都市選擇本身在家里做早餐，包子是良多人都愛好吃的，里面可以包著各類各樣的餡，可是每次蒸出來的包子都是塌塌癟癟的，一點(diǎn)包子....

如今越來越多的人都是尋求環(huán)保的糊口，都市選擇本身在家里做早餐，包子是良多人都愛好吃的，里面可以包著各類各樣的餡，可是每次蒸出來的包子都是塌塌癟癟的，一點(diǎn)包子的蓬松感都沒有，口感上就差了良多，再加上把包子從蒸籠里拿出來很隨意粘鍋破皮，今天小編就以本身經(jīng)歷來教大師在家建造好吃還不粘籠布的包子吧。

做包子，第一步天然就是和面啦，本身在家里做的包子的目的就是為了清潔衛(wèi)生，想要包子不塌皮，變得蓬松揉面的時辰就要多注意，首先預(yù)備適量的面粉，想要面皮加倍筋道可以打兩個雞蛋在里面，分次參加清水，然后可以在揉面袋中揉面了，參加酵母之后揉成滑膩的面團(tuán)就可以放置一旁，等待建議來。這一軌范就算是完成啦。

接下來就是蒸包子，蒸包子必定要開水上鍋，不僅可以節(jié)約時辰還可以使包子按捺塌陷，若是擔(dān)憂包子蒸好后粘鍋的話，可以在上班刷一層油，或者包子擺放時辰離得遠(yuǎn)一些，別放的太擁擠，以免蒸好后膨脹粘連。

這些小妙招都非常有效，愛好本身蒸包子的伴侶可以試試喔!