發布時間:2024-11-19閱讀(15)
現在的年輕人,去外地求學、工作的人越來越多,找一個異地男友是很常見的事兒,不足為奇,但是由于地區地區的不同,飲食文化不同,第一次去對象家里,可能會鬧出一些尷尬。
廣東一女子文麗,認識了一位四川男子李垚,兩人在一個公司上班,一來一去之間,兩人產生了感情,很快便走到了一起,兩人感情甜如蜜,在一起快兩年了,男友李垚借這次機會休年假,便帶著文麗回四川老家見父母,文麗第一次來男友家,男友媽媽做了一桌子菜招待文麗,當文麗看到桌上的菜一臉懵,驚訝道,這個菜怎么吃?來看看李晨的媽媽都做了些什么菜。

粉絲開背蝦
李垚媽媽做的第一個菜是粉絲開背蝦,想著文麗初次來家里要做的有儀式感一點,去蝦線清洗干凈,從蝦背上劃開一個口,然后加入姜蒜等腌制備用,粉絲泡軟之后放盤子底部,將腌制好的蝦鋪在粉絲上,然后放了小米椒蒜末調制的醬料鋪在蝦背上,上鍋蒸五分鐘左右即可,對于喜歡吃辣的四川人來說,這道菜確實很不錯,而且擺盤很精致,但是文麗吃不了辣椒,看到這道菜的時候,她一臉懵,不知道這個菜怎么吃,難以入口。

肉末茄子
李垚媽媽做的第二個菜是肉末茄子,將肉末剁碎,放入鹽,姜,蒜等調料腌制備用,茄子切成條,肉末放入鍋中炒幾分鐘,炒至變色裝盤備用,茄子放入鍋中炒,大火翻炒至斷生變軟,然后放入姜,蒜,肉末等調料翻炒均勻即可,李垚沒有告訴媽媽女友的口味,媽媽也沒有想到那么多,放了一些小米椒,對于四川人來說這個菜確實很美味,但是文麗是一個廣東人,吃不了辣椒,平時都是吃清淡口味的,看到這個菜的時候,她一臉尷尬,不知道怎么下筷子,一口也不敢吃。

紅燒肉
第三個菜是紅燒肉,選用的是肥瘦相間的五花肉,放了一些糖炒糖色,色澤焦黃,放了八角,桂皮等香料,大火燜煮,色香味俱佳,肉質入味,看著食欲感滿滿,這個菜咸中帶點甜,相對來說比較清淡,文麗還能吃上幾口,其他的菜,文麗一口也不敢吃,太辣了。

辣椒炒肉
還有一個菜是青辣椒炒肉,全是青紅椒,而且用的是尖椒,辣味十足,文麗看著辣椒,已經嚇得連連倒退,這樣的辣椒她從來沒有吃過,平時吃得最辣的就是甜椒,對于廣東人來說,甜椒就已經算是辣椒了,看到尖椒,一臉懵,這樣的菜她怎么敢吃?

還做了一個紫菜蛋花湯,這個湯比較清淡,只有鹽,其他的調料都沒有放,文麗除了吃紅燒肉,就是不停地喝紫菜蛋花湯,其他的菜實在是不敢下筷子。
文麗第一次來男友家,男友媽媽做的一桌子菜,嚇得文麗連連后退,全是辣椒,一臉懵,直言這菜怎么吃,心疼文麗。
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