導(dǎo)讀對(duì)于煮婦而言，一天三頓飯要不重樣是一件不容易的事情，因?yàn)槭袌?chǎng)上的家常菜就那幾種，天天做，頓頓炒，估計(jì)就是“龍肉”也會(huì)吃煩的，這時(shí)，就要考驗(yàn)煮婦的手藝水平高低....

對(duì)于煮婦而言，一天三頓飯要不重樣是一件不容易的事情，因?yàn)槭袌?chǎng)上的家常菜就那幾種，天天做，頓頓炒，估計(jì)就是“龍肉”也會(huì)吃煩的，這時(shí)，就要考驗(yàn)煮婦的手藝水平高低了。洋蔥作為一種常見(jiàn)菜，在婆家經(jīng)常被公婆拿來(lái)生吃，說(shuō)實(shí)話，那辛辣沖鼻的滋味，我是享受不了，即然無(wú)法生吃，咱就熟吃，瞧，配上木耳和肉絲炒熟后的洋蔥，咸中帶甜，脆中帶香，味道還真不錯(cuò)呢。不信，親就試試吧。

食材與明細(xì)

1. 原料如圖所示，準(zhǔn)備好。

2. 熱鍋放油，倒入蔥姜末，炒出香味。

3. 將切好的洋蔥倒入，大火翻炒。

4. 加木耳，繼續(xù)翻炒。

5. 加炒好的豬肉絲，繼續(xù)翻炒.

6. 加味極鮮生抽，調(diào)色調(diào)味.

7. 加鹽調(diào)味。

8. 加雞精調(diào)味，炒熟，即可出鍋。

溫馨小提示：1、加鹽要適量。 2、這是一道快手菜，全程大火。期間，若感覺(jué)鍋干，可邊炒邊撒些熱水。 3、雞精可不加。