導讀材料小河蝦蔥姜蒜青椒糖生抽鹽爆炒小河蝦的做法第一步:小河蝦放入清水盆中，放少許鹽，靜置2小時左右，讓小河蝦吐出泥沙和贓物第二步：青椒洗凈，切長段兒，蔥姜蒜切....

材料

小河蝦 蔥 姜 蒜 青椒 糖 生抽 鹽

爆炒小河蝦的做法

第一步:小河蝦放入清水盆中，放少許鹽，靜置2小時左右，讓小河蝦吐出泥沙和贓物

第二步：青椒洗凈，切長段兒，蔥姜蒜切末，備用

第三步：鍋內油熱后，大火，倒入洗凈，控干水分的小河蝦，快速翻炒

第四步：小河蝦變紅色時，再煸炒一會，放入蔥姜蒜，青椒段，放入少許白糖，適量鹽和少許生抽

第五步：等青椒段變軟，即可出鍋

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