發布時間:2024-11-19閱讀(9)
日式烤肉對食材本身非常講究,上男壹號燒肉集市的主理人憑著對優質牛肉的執著追求,打造出長沙第①家熟成牛肉專門店。

店門口巨大的恒溫恒濕熟成柜里放著m7-m9級的澳洲熟成和牛,專程“打飛的”而來,優質的原材料,可是口感的保證!



在上男壹號集市燒肉吃肉,無需自己動手,每桌會配有專業的烤肉店員,為你呈現食材最佳狀態。

當各種肉肉在鐵板上滋溜滋溜作響,誘人的香氣撲鼻而來,是食肉者的天堂沒錯啦!





現點現切的澳洲m7熟成和牛,新鮮看得見。

現切和牛很考驗廚師的刀工,每一塊都是超大的size和特有的大理石斑紋脂肪,令人食欲大開!

烤制的過程也頗為講究,瞬間鎖住肉汁,恰到好處的五分熟,隔著屏幕都能聞到這股香氣~

清晰可見的紋理,一口咬下更是豐腴柔軟,滿嘴都是肉香。

無需蘸醬調味,入口即化的細膩在唇齒間迸發,足以治愈靈魂!


極品烤物——澳洲m9和牛胸口肉,肉質好到尖叫!

烤它的時候手速可要快,兩面迅速變色,不用等到熟透,油脂香味呼之欲出,每一口都經得起烤驗~


在上男壹號集市燒肉,搭配食用的醬汁也是獨家秘制:燒肉汁、大醬、特制辣椒粉,任你pick。


對于烤肉發燒友來說,每次吃烤肉不點厚切牛舌簡直是白來~
特級和牛厚切牛舌,提前刀花后更便于入味,再擠上新鮮檸檬汁,使牛舌更鮮嫩豐腴~

剪開后的牛舌彈性十足,肉質緊實,入口爽脆Q彈;若是嗜辣的,還能加入特制辣椒粉,享受雙重美味。


自帶仙氣登場的上男壺漬隔膜肉,一上桌就成為全場的焦點。

小小的罐子里竟然藏著如此大塊的隔膜肉,夾都夾不穩,份量超扎實~


每頭和牛身上僅有1%的隔膜肉,可是十分珍貴的存在。

隔膜肉有一股濃厚的香氣,外皮烤至微焦酥脆正好,厚實而香醇的口感,咀嚼間滿滿都是幸福感。


澳洲雪花牛下排是店里另一道人氣王,留住了不少回頭客。

隨手夾起一塊,通體都是漂亮的大理石油花;當牛小排遇到烤盤的瞬間,牛肉的香氣隨之迸發而出,惹得人口舌生津。

蘸上燒肉汁后送入口中,感受整塊肉填滿口腔的快樂,清甜的汁水四溢,真心要吹爆它~



除了各種熟成牛肉,巴西五花肉也不要放過。

烤五花肉時油花四濺,不禁默默吞起了口水;當四周微微卷起,口感也達到了最棒的時候!

鮮嫩多汁的五花肉,輕輕一壓就能看到瀑布級的爆汁,十足誘人~


吃完烤肉仍覺得意猶未盡,店里還有多款日式料理,都是爆品~

高顏值的上男刺身寶盒,滿足海鮮控的所有幻想。

一盤集合了三文魚、蟹肉棒、北極貝、希鯪魚等多款人氣美味,入口鮮甜,感受來自海洋的原汁原味~


大塊的鵝肝壽司,火炙后溢出的油脂都滲入到底層甜香黏軟的飯團上,焦香四溢。

大口吃下,細膩的鵝肝入口即化,直叫人回味無窮~



壽司控們注意啦,這一盤火焰山壽司拼盤,可以一次性解鎖多款美味。

甜蝦、鰻魚、三文魚、蟹肉棒,現場火炙,趁熱吃口感更佳。



熱氣騰騰的鰻魚飯上桌,鰻魚蓋滿了整碗,目光牢牢被鎖定!

現點現烤的鰻魚,切得薄厚適中,魚皮被烤得剛好滲出油,內里黏糯而又充滿彈性,下飯絕佳!

若是吃多了肉類覺得過膩,點上一份金槍魚蟹肉魚籽沙拉正好。

可別小瞧了這一盤沙拉,內里食材豐富得很:金槍魚、蟹肉、魚籽、紫甘藍等搭配,小仙女們都愛慘了它~


外觀猶如火山般的富士山土豆泥,灑上薯片碎和辣椒粉,很是別致。

輕輕挖上一勺,特制的醬料包裹著綿密的土豆泥,內里還藏著清甜的胡蘿卜,收獲一整個冬天的快樂~


置身于上男壹號燒肉集市,四周都是暖黃色的燈光,瞬間驅走冬日帶來的寒意。



簡約的木質桌椅、紙質懸掛燈籠、彩色墻繪,恍若走進日劇里的愜意場景,舒服到讓人只想躺下!

告別室外喧囂的世界,投身入店內溫情暖暖的世界,濃濃肉香襲來,與身邊的人小酌一杯,享受閑暇時光。

?樂和城店
喜歡烤肉,它總是能輕易讓人們聚在一起,結束一天疲憊工作后徹底放松下來,在這煙火味中感受生活的真諦。

上男壹號燒肉集市
人均:90元
【富興店】
營業時間:
11:30-14:30/17:00-21:30
地址:
芙蓉中路CFC富興時代五樓L521a鋪
【本文部分圖片由上男壹號燒肉集市官方提供】
歡迎分享轉載→http://www.avcorse.com/read-477961.html
下一篇:紅娘是哪一部作品中的人物
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖