導(dǎo)讀如果說(shuō)你吃的有些食物是通過(guò)一些手段變異過(guò)來(lái)的，你相信嗎？你還敢吃嗎？其實(shí)并不是的哦，我們所吃的食品都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)的，沒(méi)有什么變異過(guò)的食物。有種食物加上可樂(lè)....

如果說(shuō)你吃的有些食物是通過(guò)一些手段變異過(guò)來(lái)的，你相信嗎？你還敢吃嗎？其實(shí)并不是的哦，我們所吃的食品都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)的，沒(méi)有什么變異過(guò)的食物。有種食物加上可樂(lè)味道會(huì)更好，那湯汁十分香甜，你知道是什么嗎？

我們平常吃的速凍雞翅，要這樣做，加點(diǎn)可樂(lè)才會(huì)更美味。沒(méi)錯(cuò)那就是雞翅，加上可樂(lè)味道會(huì)更好，那就是可樂(lè)雞翅，用一罐可樂(lè)燜煮雞翅，大火收汁，出鍋那一刻香味撲鼻，那雞翅咬下去滿(mǎn)滿(mǎn)的湯汁味，香甜無(wú)比，湯汁還可以拌飯，拌面。接下來(lái)就和小編我一起來(lái)制作這樣一份可樂(lè)雞翅吧！

一瓶可樂(lè)玩轉(zhuǎn)一道菜——可樂(lè)雞翅

By 焦享悅

配料：

雞翅 500克、可樂(lè) 300毫升、蔥段 2段、姜 1塊、炒熟白芝麻 20克、生抽 1湯匙、耗油 1湯匙、料酒 1湯匙、水 500毫升、八角 2個(gè)、桂皮 1小塊、香葉 3片

烹飪步驟：

1.所以的食材如圖所示

2.雞翅兩面劃斜刀

3.雞翅中倒入料酒抓勻

4.姜切薄片，取一半倒入雞翅中

5.抓勻的雞翅倒入裝有清水的鍋中，開(kāi)大火燒開(kāi)

6.焯水后的雞翅放入清水中洗去血沫

7.另取一個(gè)不粘鍋，倒入蔥姜八角桂皮香葉，小火爆香，倒入瀝干水分的雞翅，兩面煎至微黃

8.倒入耗油生抽，翻拌均勻

9.翻炒均勻后倒入可樂(lè)，可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅為宜

10.大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火燜一會(huì)兒，筷子能插透雞翅說(shuō)明熟了，出鍋前開(kāi)大火收汁，盛出裝盤(pán)撒上芝麻就可以開(kāi)吃啦！

烹飪小貼士：

1.雞翅上面劃幾刀更方便入味，雞翅要先焯水，去掉雞翅本身的血水，這樣吃起來(lái)會(huì)更好吃。

2.用不粘鍋?zhàn)隹蓸?lè)雞翅，煎雞翅的時(shí)候不容易破皮。

3.如果不小心可樂(lè)倒多了也沒(méi)有關(guān)系，最后收汁的時(shí)候多煮一會(huì)兒，淋入水淀粉，湯汁更濃稠，配米飯超級(jí)無(wú)敵下飯哦！

4.雞翅可以強(qiáng)身健體，雞肉的消化率極高，很容易被人體吸收，增加體力；還可以提高免疫力，并且擁有豐富的膠原蛋白，可以美容養(yǎng)顏哦，還可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，這個(gè)孩子要多吃哦！

你喜歡吃可樂(lè)雞翅嗎？歡迎留言評(píng)論哦！

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