導(dǎo)讀香菜的別名在中醫(yī)里面又叫芫荽，它是一味辛溫解表的中藥。比如因怕冷受涼引起的皮膚病有很好的作用。香菜是許多菜肴里的調(diào)味品。可以為許多菜肴增色、增香。比如清蒸的....
香菜的別名在中醫(yī)里面又叫芫荽，它是一味辛溫解表的中藥。比如因怕冷受涼引起的皮膚病有很好的作用。
香菜是許多菜肴里的調(diào)味品。可以為許多菜肴增色、增香。比如清蒸的各種魚(yú)類(lèi)放上香菜就比較好，還有清燉羊肉，那是離不開(kāi)香菜的襯托。
一般要吃到新鮮的香菜，只有到菜市場(chǎng)去購(gòu)買(mǎi)。買(mǎi)的多了吃不完放著就不夠新鮮了，蔫了又不好吃。不妨像我這樣在自家陽(yáng)臺(tái)種上一盆，吃一點(diǎn)就扒一點(diǎn)，一直都能吃上新鮮的香菜。而且綠油油的放在陽(yáng)臺(tái)或者窗臺(tái)還能當(dāng)綠色花卉欣賞，也是一道很好看的風(fēng)景，豈不美哉！下面就是我在花盆種的香菜，綠油油的是不是很好看，像花一樣，吃菜也是非常新鮮美味的。
我種這盆香菜是去年冬天12月份。從下籽到長(zhǎng)出苗二十多天。如果是夏天或者說(shuō)氣溫高一些，出苗的周期回縮短，不到二十天就出苗了。大家只要耐心等待，土壤如果干了就澆灌些水，保持土壤一直濕潤(rùn)，把花盆放在窗臺(tái)或陽(yáng)臺(tái)上保證能曬上太陽(yáng)即可。家里種植香菜一點(diǎn)也不復(fù)雜。大家可以試試。
#在頭條看見(jiàn)彼此#?#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#?
