導(dǎo)讀在生活中我們都知道哥哥是經(jīng)常的去吃一些蔬菜和水果，真的是非常不錯的，而且對于這個紫色的甘藍大家也是非常的熟悉的，那么這個東西也是非常常見的，經(jīng)常吃的話可以清....

在生活中我們都知道哥哥是經(jīng)常的去吃一些蔬菜和水果，真的是非常不錯的，而且對于這個紫色的甘藍大家也是非常的熟悉的，那么這個東西也是非常常見的，經(jīng)常吃的話可以清理腸胃的，可是很多人都不知道在生活中到底應(yīng)該怎么去做的，我們就應(yīng)該來看到底應(yīng)該怎么去做才是最好吃的呢。

紫甘藍250克

香菜 20克

蒜15克

白芝麻3克

輔料

米醋 1碗

鹽5克

糖 40克

日式味精0.5克

醋拌紫甘藍的做法

1.紫甘藍去掉硬心，切成細條，白芝麻提前炒香，蒜頭剁碎

2.紫甘藍撒下鹽拌腌15分鐘左右

3.在紫甘藍絲里注入冷開水，把鹽分沖洗一下，并把水分濾去

4.在紫甘藍絲里放蒜末，糖、日式味精，混和好后，倒入米醋

5.再注入麻油拌好

6.把香菜用手搓扭成碎塊撒紫甘藍絲里，再灑下白芝麻，即可

7.酸甜有蒜香的紫甘藍絲爽口好吃，想消脂除油就是這么簡單

其實對于這個紫色的甘藍，大家也是非常的熟悉的，可是很多人都不知道在做的時候到底應(yīng)該怎么做那么通過上面的這些內(nèi)容的介紹，大家都了解了吧，所以大家在做這個菜的時候，根據(jù)上面的這些內(nèi)容去做，真的是非常美味特別好吃，而且也是可以保證我們的身體更加健康的。