導(dǎo)讀歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關(guān)注一下我們哦。現(xiàn)代都市的變遷，使得美食也發(fā)生了非常大的變化，有了不一樣的味道。但對食物本身的追求，不管是身....

歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關(guān)注一下我們哦。

現(xiàn)代都市的變遷，使得美食也發(fā)生了非常大的變化，有了不一樣的味道。但對食物本身的追求，不管是身在何方，因為心還是初心，所以味道還是那個味道！尤其是香而不膩的牛肉湯燴餅更是讓我印象很深，天冷的時候吃更好，一口吃下去，唇齒留香。

做好了的牛肉湯燴餅一打開蓋子，香味就彌漫開了，讓人只是聞著就食欲大增，吃的時候搭配些桃園建民西瓜醬，味道更贊。接下來，我們簡單地為大家說一說教你做營養(yǎng)解饞的牛肉湯燴餅，香氣四溢超美味，很過癮。

美味的牛肉湯燴餅

食材：牛肉、桃園建民西瓜醬、烙餅、蔥姜、辣椒、洋蔥、胡蘿卜、醬油、料酒、味精、鹽

做法：1、先把需要的食材處理好，把牛肉沖洗干凈，去掉雜質(zhì)后，切成小塊；把胡蘿卜洗凈后，切成胡蘿卜塊；

2、接下來，把蔥姜分別洗凈后，瀝干水，切成蔥花和姜絲；把辣椒洗凈后，切成辣椒碎；

3、再把洋蔥洗凈，剝?nèi)プ钔膺叺钠ぶ螅谐裳笫[碎；把烙餅切成小塊，放入碗里；

4、往鍋里面倒入適量的水，燒開后，放入牛肉塊，焯煮一會兒后，撈出來；

5、然后熱鍋燒油，放入蔥姜和辣椒碎爆香一下，放入洋蔥碎，翻炒到洋蔥變色后，放入牛肉塊，翻炒均勻；

6、再加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油、料酒、味精和鹽，翻炒均勻，倒入適量的水；

7、放入胡蘿卜塊，蓋上蓋子，燜煮一會兒，等到牛肉成熟，放入烙餅，攪拌均勻，燴到食材成熟入味，撒些蔥花；即可；

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