導讀，我來為大家科普一下關于清炒竹筍的正宗做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!清炒竹筍的正宗做法開胃健脾：竹筍含有一種白色的含氮物質，具有開胃、促進消....

，我來為大家科普一下關于清炒竹筍的正宗做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

清炒竹筍的正宗做法

開胃健脾：竹筍含有一種白色的含氮物質，具有開胃、促進消化、增強食欲的作用，可用于治療消化不良、脘痞納呆之癥。2、寬胸利膈：竹筍所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出。3、開膈消痰：竹筍具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內多余脂肪，消痰化瘀滯，治療高血壓、高血脂、高血糖癥。4、增強免疫：竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力。5、預防心病：竹筍含豐富蛋白質，能供給身體適當的養分，增強機體抵抗力，防治動脈硬化，用竹筍、陳蒲瓜和冬瓜皮一起用水煎服對治療心臟病有幫助。,