導(dǎo)讀逢年過節(jié)回家團(tuán)圓，是國人幾千年的傳統(tǒng)，一家人圍坐一桌其樂融融，親朋好友聊聊家常分外熱鬧，隨著二胎、三胎政策放開，家庭人數(shù)的增長，大容量電飯煲成了剛需。像我們....

逢年過節(jié)回家團(tuán)圓，是國人幾千年的傳統(tǒng)，一家人圍坐一桌其樂融融，親朋好友聊聊家常分外熱鬧，隨著二胎、三胎政策放開，家庭人數(shù)的增長，大容量電飯煲成了剛需。像我們家兄弟三個(gè)，逢年過節(jié)，都是滿滿一桌，

媽媽一直用高壓鍋煮飯，但普通高壓鍋容易糊鍋，也不好清洗。前幾天小米電飯煲家族又添新成員:米家智能快煮電飯煲5L。活動(dòng)價(jià)319元，相比其它品牌同價(jià)位5L電飯煲，米家智能快煮電飯煲5L獨(dú)有智能功能，能遠(yuǎn)程控制，有海量云端食譜(像我就經(jīng)常搬運(yùn)米家APP上的云端食譜，依樣畫葫蘆做美食)，還有超快煮功能。很有吸引力，是時(shí)候用它來改變媽媽高壓鍋煮飯的習(xí)慣了。

快煮電飯煲的“快”，對(duì)應(yīng)的是米家壓力IH電飯煲，究竟有多快，試了下，10杯米，將近三斤，用超快飯功能，28分鐘就能做出米飯，相當(dāng)?shù)目臁Ｓ辛怂词构ぷ髟倜Γ寄艹陨弦豢跓犸垼惺芗业臏嘏Ｖ箫埧欤萘看螅悄苁沁@款電飯煲的優(yōu)勢(shì)，其實(shí)它還有一些隱藏的驚喜。

開箱及配件

相比于市面上五顏六色的電飯煲，白色的米家智能快煮電飯煲5L簡(jiǎn)潔大方，還耐看，真的是應(yīng)驗(yàn)了“始于顏值，忠于米家”這句話。配件方面，除了電飯煲主體和說明書外，還有內(nèi)膽、飯勺、粥勺、量杯、蒸籠、電源線各一個(gè)/根。

除了外觀簡(jiǎn)潔，頂部一體化操控面板，僅有取消，預(yù)約，開始，菜單四顆按鍵，并且四顆按鍵全是超大字體，再搭配超大顯隱式數(shù)碼屏，烹飪模式選擇極其簡(jiǎn)單，老人也能快速上手。

隱藏的驚喜

驚喜一，首次滿容量煮飯，內(nèi)蓋板只有少量水蒸氣，全程不溢鍋。這都得益于它的雙感溫探頭(上蓋和電飯煲內(nèi)壁各一個(gè))，時(shí)刻監(jiān)測(cè)鍋內(nèi)溫度并能自動(dòng)調(diào)節(jié)，而且，階梯式結(jié)構(gòu)的破泡器也能高效破泡。雙管齊下，煮粥也沒有米湯溢出來。

驚喜二，雖然28分鐘就能快煮米飯，但并沒有犧牲口感，粒粒飽滿，松軟可口不夾生，奧秘在于加熱盤足足有860W的火力提供持續(xù)加熱。

驚喜三，這款電飯煲依然延續(xù)了米家電飯煲超強(qiáng)不粘的特點(diǎn)，即使?jié)M容量煮飯，整體倒出來，內(nèi)壁沒有附著一顆米飯，不借助任何清潔工具，用水就能清洗干凈。

驚喜四，前面說過，這款電飯煲5L容量，一次最多能煮10杯米，足足盛滿20碗，按我家人飯量計(jì)算，10到12人完全能夠吃。而且，得益于它的智能屬性，一點(diǎn)不挑米種，無論東北米，還是本地米都有專屬烹飪加熱曲線，還能自定義米飯的松軟和Q彈程度，眾口不再難調(diào)。

驚喜五，是它的智能屬性，電飯煲通電，只要有無線網(wǎng)絡(luò)，簡(jiǎn)單幾步飯煲就能快速綁定米家APP，超快飯、精煮飯、煮粥、保溫、自選，五大烹飪模式，手機(jī)端任意選擇，甚至，家里人只需將食材放入，蓋好蓋子，你遠(yuǎn)程選擇烹飪模式就行。

而且，米家智能快煮電飯煲5L還內(nèi)置主動(dòng)型NFC模塊，能自定義專屬烹飪模式與時(shí)間，只需手機(jī)靠近NFC區(qū)域，能跳過模式選擇，直接進(jìn)入烹飪過程，科技感拉滿。

當(dāng)然，24小時(shí)預(yù)約與內(nèi)蓋板和破泡器可拆卸的功能也沒有缺席。睡前放入食材，早上起來就有美味早餐，上班前放入食材，開啟預(yù)約功能，再晚下班也能吃到熱飯。內(nèi)蓋板和破泡器可拆卸，清洗就簡(jiǎn)單多了，也清洗得更徹底，污漬、細(xì)菌無處藏身，家人健康有保障。

美食分享

前面說了，選擇這款電飯煲是因?yàn)槿萘看螅谐熘蠊δ埽軡M足家人團(tuán)聚、朋友聚會(huì)的用餐需求。除了這些，它的智能和云端食譜我也同樣喜歡，不知道食材搭配，甜品不會(huì)做，不用愁，云端食譜拯救你。

1、女性養(yǎng)顏羹：玫瑰桃膠羹

干玫瑰15朵 冰糖60克 干銀耳15克 桃膠20克 干蓮子10枚

小貼士：桃膠浸泡12小時(shí)，蓮子和銀耳提前浸泡4小時(shí)，銀耳一定用刀剁碎，膠汁更濃(我這次就偷懶了)。

口感：桃膠晶瑩剔透，羹汁濃稠絲滑，養(yǎng)顏又護(hù)膚。

2、入秋潤燥佳品：冰糖檸檬梨水

檸檬1個(gè) 雪梨1個(gè) 冰糖50克

小貼士：梨皮是極好的潤燥養(yǎng)生食材，洗凈后無需削皮。檸檬要去籽，不然有點(diǎn)苦。

口感：酸酸甜甜的，很好喝，生津潤燥、清熱化痰。

3、休閑美食：海鹽香草蛋糕

海鹽3克 玉米油30克 水50克 普羅旺斯香草1克 雞蛋3枚 低筋粉80克 白砂糖40克

口感：有普羅旺斯香草的淡香，蓬松，甜咸相間而不膩，也可做早餐，來一杯牛奶，一天都活力滿滿。

4、營養(yǎng)早餐：百合紅棗粥

干百合20克 紅棗20克 冰糖60克 有機(jī)粥米100克

小貼士：百合提前浸泡一小時(shí)，百合不宜放過多，不然有點(diǎn)苦。

口感：軟綿香甜，淡淡的紅棗味沁人心脾。

總結(jié)

總的來說我覺得米家智能快煮電飯煲5L烹飪效果還是不錯(cuò)的，它不僅能28分鐘超煮，湯羹、甜品、肉菜、粥、蒸菜也能做，更有海量智能食譜，堪稱電飯煲界的全能選手。無論是28分鐘超快煮，還是一小時(shí)精煮，米飯水分充足，粒粒飽滿，口感松軟，煮粥不溢鍋。5L大容量，適合三口之家，家庭聚會(huì)使用。內(nèi)膽導(dǎo)熱好，水性涂層超強(qiáng)不粘，易清洗。能24小時(shí)預(yù)約，到點(diǎn)開始烹飪，自動(dòng)保溫，再晚都有熱氣騰騰的米飯暖胃，上班族也適用。更有智能食譜，喜歡美食，想要生活更便利的你同樣適用。