導(dǎo)讀四川，自古物產(chǎn)豐饒，享有“天府之國”的美譽(yù)！這里居住著一群全中國最舒服的人群，他們對(duì)味道的審美，自成一套與其他地域截然不同的體系！這里的人愛說“巴適”，吃到....

四川，自古物產(chǎn)豐饒，享有“天府之國”的美譽(yù)！這里居住著一群全中國最舒服的人群，他們對(duì)味道的審美，自成一套與其他地域截然不同的體系！這里的人愛說“巴適”，吃到心儀已久的美食，會(huì)情不自禁地喊一聲：“巴適得板”。這是四川人對(duì)食物最高的贊譽(yù)！

作為中國大菜系之一的川菜，起源于古代蜀國！隨著劉備在蜀地封王，川菜“尚滋味、好辛香”的風(fēng)格開始突出，與其它菜系相差甚大，逐漸自成流派。四川美食取材廣泛，鳥獸禽魚為川菜豐富了原材種類?？谖抖鄻?，醇濃并重，大量使用蜀姜，花椒等調(diào)料。既融合南北方之精華，又博得東西方眾家之長(zhǎng)，形成了別具一格的飲食文化。

因?yàn)樗拇朗潮姸?，每年都有大量的游客從四面八方趕來，只為一飽正宗的四川美食。但是，四川人有些習(xí)以為常的美食，卻是外地人難以下咽的噩夢(mèng)。今天咱們就盤點(diǎn)一下，四川6大“奇葩”美食，據(jù)說外地人吃一口就上頭，你敢挑戰(zhàn)哪幾種？記得在評(píng)論區(qū)留言哦……

1：折耳根，在四川人眼中，無論是涼拌黃瓜還是青椒皮蛋，或者是其它爽口的涼菜，都不如折耳根在他們心目中的位置。新鮮的折耳根不管是涼拌還是燙火鍋，能多吃兩個(gè)小時(shí)。

2：豬腦花，四川人非常喜歡吃豬腦花，同樣作為一個(gè)肉食愛好者，真的沒有勇氣挑戰(zhàn)豬腦花。，吃過一次，兩口就吐了！烤豬腦花，涮火鍋，涼拌，都是四川人的最愛。

3：醪糟蛋，這是四川的地方小吃，當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矏埘苍愕奈兜?，用其煮雞蛋被視為大補(bǔ)的食物，尤其是更適合女性朋友吃。不過對(duì)于沒吃過醪糟的人來說，真心吃不慣這種味道。

4：臭豬肉，在四川的雅江，當(dāng)?shù)氐脑鷫稳讼矚g吃一種臭豬肉，當(dāng)?shù)匾步嘘惓鋈?！由于其味道過于特殊，類似于臭豆腐。當(dāng)?shù)厝酥谱鞒糌i肉的方法就是將其懸掛在房梁上，自然煙熏幾個(gè)月，最長(zhǎng)可保存30年，可以入菜，燉湯。在當(dāng)?shù)厝搜壑惺鞘愕拿牢叮谕獾厝搜壑袇s是重口味食物，您愿意嘗試一下嗎？

5：烤雞屁股，對(duì)于很多人來說，雞屁股都會(huì)直接扔掉的，每次剪雞屁股的時(shí)候還要多剪掉一塊，生怕有臭味。在四川卻有一道烤雞屁股，據(jù)說吃的人還很多，一般燒烤店都會(huì)有。我估計(jì)，就算是烤得再好吃，外地人恐怕也難以下嘴吧！

6：三大炮，作為四川的著名小吃，三大炮就是用糯米制成的，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f吃的時(shí)候還要配上“老鷹茶”，這樣才夠滋味。不過據(jù)不少外地人反映，在景區(qū)吃的三大炮那叫一個(gè)難吃。涼透了的糍粑，還有咽不下去的一層粉，又齁又噎，其中滋味難以言表。

好了，今天的文章就分享到這兒，對(duì)于四川這6大“奇葩”美食，您怎么看呢？歡迎在評(píng)論區(qū)留言，小簡(jiǎn)和您一起探討！生活是一場(chǎng)荒蕪孤獨(dú)的旅行，冷暖自知，苦樂在心，希望你照顧好自己……