發(fā)布時(shí)間:2024-11-19閱讀(11)
一鍋清亮的油,經(jīng)過(guò)了炸薯?xiàng)l、雞翅等食物后,已經(jīng)變得特別渾濁了。
今天教你一秒將油回清的妙招。

這是經(jīng)過(guò)多倫油炸食物后的油,特別渾濁。
下面我們開(kāi)始將它變清。
1、在碗內(nèi)放入少量淀粉

2、加入適量水到淀粉中,攪拌均勻。

3、將攪拌均勻的淀粉水倒入油鍋中,煎炸片刻。
4、關(guān)火等油溫漸漸下降后,可以看到淀粉水已經(jīng)被煎炸成塊,油中的雜質(zhì)也漸漸消失。

把油過(guò)濾后倒入容器中,這些油就可以繼續(xù)使用了。
你說(shuō)路邊小商販?zhǔn)遣皇怯玫倪@樣過(guò)濾出的油?
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